农业蔬菜新物种 “藤本豆” 风蜚大江南北

本网记者 黄昌银报道：多年生“藤本豆”是利用野生“藤本豆”母本雄性不孕与大油豆杂交、粒性诱发、自交分离、风土驯化等科技手段，研发出的一种高效农业蔬菜新物种。由中国吉林大学教授周玉文经过二十多年研究培育得岀的新成果，具有独立完善的知识产权。自2oo7年专利颁布以来迅速在我国大江南北传播开来，就全国而言尚属起步阶段，故而有其具大的发展空间。
具研究部门称 “藤本豆”营养极其丰富，富含全价优质蛋白和配比均衡的十八种氨基酸，其对人体所必须的氨基酸含量高达50%以上，是一种比大豆蛋白更具营养价值的优质蛋白资源。另外，“藤本豆”中还含有对人体有益的钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒等数十种无机元素。经专家反复实验，“藤本豆”的药用和保健功能显著，特别是对高胆固醇症，具有调节血清胆固醇水平功能，对心脑血管有很好的保健功效。

中苗农林公司涪陵大顺乡藤本豆基地
一、“藤本豆”的特有属性
（1）“藤本豆”产量极高，它在0—42℃的温度条件下，天天开花，日日结果。单株“藤本豆”150天最高产量36公斤，每亩鲜豆角产量高达一万公斤，纯豆一千公斤。长江之南，气温高，年收获2—3季，产量更高，从而实现了极特殊的种籽繁殖速度和新型种养手段。
（2）“藤本豆”具有较长的生长寿命，是一种多年生，无休眠期，无限花序，无限藤蔓，天天开花结果的经济作物。一次种植，可连续生长20年，经济价值可观。可重茬连作、免耕、能与多种植物间作。
（3）“藤本豆”生命力强，还表现在幼苗和成株，可长期活体储存，随时带花角移栽繁殖育种。“藤本豆”其强大的生命力在于其生长的根系中，能生长大块根瘤，自身固氮。在西部沙漠地区大面积种植，还将产生固沙防风改良土壤的战略作用。
（4）“藤本豆”种植适应性广，凡可利用的荒山、陡坡、沙丘、盐碱地均可种植，可以是一种野林式的种植方式，种植技术简单。“藤本豆”有广泛的适应性，喜阳光、耐弱光，可在树荫下很好生长，耐高温，抗冻性仅次于白菜。露天或大棚内均能与多种植物间作共生。“藤本豆”具有极强的抗旱、抗涝、抗寒、抗病和各种灾害的抗逆性能力。

藤本豆田园
二、“藤本豆”的经济价值
（1）“藤本豆” 播种生长期3—4个月，即长成“豆种”。“藤本豆”豆种，富含全价优质蛋白和十八种氨基酸，用“藤本豆”豆果榨油，比大豆油更具营养价值，长期食用对心脑血管和胆固醇有极好的软化和保健作用。“藤本豆”其蛋白质的提取，解毒、抗癌、保健食品、**的研发，其经济价值更将可观的。“豆种”亩产大约1千公斤以上，收购价不低于每公斤5元，每亩产出5000元左右。
（2）由于“藤本豆”的速生性（50天可食用），完全可以用于战备、救灾、重建的战略农业物资。

鲜藤本豆
（3）“藤本豆”是有机食品，全身是宝！“藤本豆”的豆角和豆，是一种具有高营养价值的蔬菜，特别是可作反季蔬菜。单此一项，市场利润就十分可观，据估算，一季（150天），每亩“藤本豆”收成1万公斤，每公斤4（最低价）元，收益4万元左右，无霜区一年可收成2季，每亩收益8万以上。
（4）“藤本豆”的藤茎，百日高达10米，拉力达百公斤，编织篙笆是天然的造林卫士。其茎枝又是造纸、建筑、纺织工业的最好原料。
正由于“藤本豆”兼备了“粮、菜、林、花、饮、药”经济的多功能性，“藤本豆”的综合产业开发将是大有前途的。

重庆藤本豆的发展目前同全国一样，处于起步阶段，目前仅重庆中苗农林公司在涪陵区大顺乡石墻村种有近二百亩，我们完全有理由相信中苗农林公司这个弟一个吃螃蟹的人将与众不同，市场一定会给他们丰厚的回报。

编辑：刘早生 责任编辑：李伟 杨嘉