水稻当作风景种 稻田创意扮靓美丽乡村

好吃的变成好看的

看惯了清一色的绿色水稻，当水稻功能通过创意，黄色、紫色、绿色等彩色水稻出现在面前，把好吃的变成了好看的，人们感到十分惊奇。如今，通过精心培育的彩色水稻叶子、稻穗五颜六色，这样的水稻还可以放在花盆里生长，成为美丽的盆景；紫穗稻的稻穗用于插花、创意花篮，让人爱不释手。

在浙江江山，凤林镇省级粮食生产功能区的技术人员用5亩彩色水稻“栽”出了创意水稻，将稻香融入风景—江山市城市品牌江郎山图案和“江山”两字，由彩色禾苗绘制的彩色水稻图案高50米、宽35米，成为艺术感染力很强的独特风景，从当年6月持续9月底。创意正在变为财富，前来拍照的游客络绎

“稻黄蟹肥”风景秀

在安徽合肥，稻海麦浪，碧波鱼跃，水清岸绿，蔬果飘香……合肥市庐江县黄陂湖一派“蔬果飘香、稻黄蟹肥”，成为都市的美食供应基地。同大万亩葡萄和三河万亩莲藕等重点农业园区以及一批无公害蔬果、优质稻米等农业精品园，借助森林公园、景观长廊、清香藕园和苗木花卉基地的建设，让巢湖东岸恢复山清水秀、绿树成荫的风景。游客与三河万亩莲藕“零距离接触”，“十万荷花”胜景不仅提高了庐江“清香藕园”的知名度和美誉度，还给村民们增加了不少的收入。

高端大米市场充满机遇，大米生产从满足温饱已走向优质米时代，大米市场走向高端化、时尚化、创意化。好吃更好看的晶大米、珍珠大米、玄岩大米；原香稻、晚粳稻、雪粳稻......春节期间，各大超市大米卖场销售的小包装大米真可谓各具特色，互相打擂。

在创意农业时代，人们感受美食的创意和文化，品尝彩色稻米的味道，不断探索和锻造彩色稻米的烹饪技法，追求彩色稻米的养生养美功能。彩色稻米的丰富创意为生活增添了健康和快乐。

如今，把农业水稻生产中的犁、斗笠、锄头搬上舞台,插秧、收割、挑担,把一项项农活秀演绎成了时尚艺术，对蔬菜“寻根问祖”的物联网可追溯条码，创意农业展现出全新的面貌正改变传统农业“长相土、加工粗的印象。

稻作生态观光成潮流

“中国稻米城”江西省万年县委、县政府运用世界稻作起源地这一独特优势，把“中国万年国际稻米城”项目作为一个品牌来打造，当作一个企业来经营。该县成立了万年国有资源投资发展股份有限公司，项目涵盖一二三产基础设施和公益事业，把“一城”（稻米核心城）当作国际稻米城项目中一个重点项目来建，建好基础设施和服务设施，使其成为稻米及关联产业集聚中心、物流中心和信息中心、稻作文化展示和观光旅游中心。

万年县提出用稻米文化产业、稻米资源产业、稻米生产观光业、稻米加工产业、稻米饮食产业及稻作生态旅游业构筑产业体系，打造稻作文明遗产游、稻作生态观光游、稻作文明节庆游、稻作康体休闲游等4条特色旅游线路。万年县把稻作文化融入产业、融入旅游、融入节庆，受到中外游客的欢迎和追捧。目前，万年县在建设“一城”的同时，以“六稻甲天下”为目标，结合乡村文化体验，全力开展稻源、稻产、稻商、稻窗、稻香和稻学等工作。以贡米优质稻为主的粮食种植面积达58万亩，培育出黑米、紫米、红米、普通米，并制定了米的不同等级标准，万年贡品牌8个系列大米产品均获得绿色食品标志。稻作文化博览园包括稻神博物馆、稻神体验区、稻神记忆剧、稻神标志雕塑等。博览园的建成将使稻作文化得以充分展示，对进一步提升稻作文化在中国乃至世界的影响具有重要的意义。依据规划，万年县将全力打造生态文化旅游品牌，通过制作《万年稻种》动漫片，采用电脑技术，把神农发现野生稻到驯化为人工栽培稻再到形成万年贡米品牌，从远古农耕到现代农业，从万年先民穴居到国际稻米城建设等，通过动漫的形式向世人展示。万年县政协推出《万年仙人洞与吊桶环遗址——世界制陶与稻作起源》一书，宣传稻作文化。

彩色稻田演绎卡通艺术

辽宁省沈阳市沈北新区在沈北新区优质水稻的主产区兴隆台村的150亩稻田上，用紫色和黄色两种彩色水稻插栽，由辽宁美术职业学院主笔，由辽宁省地矿测绘院负责，该院对图案进行分割定位，形成网格控制系统和坐标系统，栽培培锡伯骑射，西侧的华强恐龙、影星梦露和酷贝拉卡通女孩四幅稻田画。采用黄色、紫色和绿色秧苗将同步生长，实现稻田艺术的最佳效果，是沈北新区创意农业与乡村旅游融合发展的崭新平台，相关部门已经进行了专利申请。沈北新区七星旅游经济区加快以稻田艺术、农事体验等为主题的创意农业发展步伐，通过结合辽河花海节、薰衣草节，将举办中国首届稻田艺术节，推出沈北农业旅游观光艺术节巡礼系列活动，提升新区创意农业水平，让彩色稻田画创造更大的经济效益。

天津宝坻区小辛码村，潺潺的流水，波浪起伏的稻田，小辛码村水稻文化园绿树成荫，稻黄荷香。占地60亩的水稻文化园是华北地区水稻品种试验和示范推广基地，3000多种源自世界各地各地形态、颜色各异的水稻品种汇集在这里。开心菜园、开心果园、稻田钓蟹、潮白泛舟、水生植物园、水稻文化园等项目先后开张，游客络绎不绝。水稻文化园上面种水稻，下面养殖虾、蟹、泥鳅，它们可以猎食各种虫害，水稻生长过程中不打农药，成为真正有机的粮食。

彩色水稻种植可让人作为美景观赏，五色彩米是让人体验美味的餐桌上品，是水稻生产的第三次革命，蕴藏着巨大的商机。未来几十年时间，彩色水稻旅游观光和五色彩米产品消费市场的营业额完全可能达到上万亿元，其中利润空间有上千亿元。

赏天然美景、吃农家香米、沐自然风光，鉴民风民俗，享山野乐趣，创意农业顺应求美求新的时代潮流，在美学经济和乡土文化创意上做文章，走出了一条让农民增收、农村增美的特色发展道路。宁夏青铜峡市致力于打造中国绿色、高端大米生产基地，有机、富硒米抗癌抗衰老，得到了全国高端消费群体认可。青铜峡市为扩大绿色、无公害农业规模，通过“政府推动、企业运作、农户参与”的大合唱模式，鼎力支持法福来等粮食加工企业打造沿黄城市带绿色大米基地。以沿黄城市带为主轴，在中卫、中宁、青铜峡、永宁、贺兰、平罗等地发展优质水稻30万亩，其中有机、富硒水稻占一半，有机、富硒水稻让农民增收，可带动沿黄10万余农民。