一、高产奶牛饲养
1、泌乳前期:⑴产后第一天,日粮按产前供给,充分供给清洁温水。第一次饮水最好加入食盐50克,麸皮1千克,食糖和益母草适量,以使母牛及早恢复体况。⑵从产后第二天起,以喂给适口性好、易消化的能量饲料为主,自由采食优质干草,酌情增喂精饲料,每天增喂量0.7-1千克。当增料后奶产量不再上升时,减喂多余饲料,使奶料平衡。此期,干物质采食量应达牛体重的4%,日粮粗蛋白质水平不低于15-17%,精、粗饲料配比为1:3。为增进食欲,每天可添喂小苏打,使产奶高峰提前到来。为补充营养,可在日粮中添加胡萝卜和甜菜。每100千克体重添喂尿素18克,油脂4%,氨基酸25克。定期检查奶牛是否缺碘,必要时补碘。适时静脉注射葡萄糖酸钙,每日喂给奶牛0.2千克食醋。冬季喂粥,饮温水,夏季在粥内加入凉井水,均可提高产奶量。⑶ 泌乳盛期,必须喂给高能量、高蛋白质饲料,适当增加饲喂次数,日粮中粗蛋白质水平应达到18%,精、粗饲料配比为3:2。泌乳高峰期,青干草饲料自由采食,不限制饮水。
2、泌乳中期:应适当降低蛋白质水平。为避免产奶量下降,干物质采食量应占泌乳牛体重的3.5%,日粮粗蛋白质水平可降至14%,精、粗饲料配比为2:3。
3、泌乳后期:系奶牛恢复体况的重要时期,饲料供给以粗饲料为主,干物质采食量应达到泌乳牛体重的3%,日粮粗蛋白质水平在 13%以下,防止牛体过肥。
4、干乳期:干乳前期以青粗饲料为主,注意补充食盐、钙和磷。干乳后期,逐渐增加精饲料喂量,开始每天喂2千克,以后每7 天酌情增加1千克,到分娩前7天精饲料喂量约为孕牛体重的7.5%。
二、高产奶牛管理
1、搞好卫生:产后及时清刷母牛后躯并进行消毒,预防生殖系统疾病。畜舍、运动场勤打扫、勤垫草,保持清洁干燥。同时,还应通风透光,防止贼风和穿堂风。冬季注意保暖。
2、科学挤奶:①产后采取“三多”乳房护理法,即多次挤奶,多次热敷,多次按摩。产后前7天,每天挤奶3-4次,使乳房消除水肿。每次挤奶时用50-60℃的热水洗擦乳房,并用热的湿毛巾多次温敷,挤奶前后进行乳房按摩。为防止奶牛产后瘫痪,刚产犊的奶牛前3天不要把乳房内的奶挤干净,一般第一天只挤60-70%,第二天挤75-80%,第三天挤85-90%,第四天可完全挤净。②坚持“四定”挤奶原则,即固定挤奶员,固定挤奶时间,固定挤奶场地,固定挤奶顺序,并熟练掌握挤奶技术。③注意挤奶卫生,预防乳房炎。挤奶员应身体健康。挤奶前,清刷母牛后躯污垢并用水冲洗牛床,不喂有异味的饲料。为预防乳房炎,应采用正确挤奶方法。
3、增加光照:在短日照季节里,给奶牛人工补充光照,使全日光照时间达15小时,可提高奶牛产奶量。
4、繁殖配种:严格按冷精配种操作规程进行配种,力争在一个发情期内输精受孕,防止配种污染。
5、日常管理:运动、刷拭和修蹄是三项经常性的管理工作,对泌乳期的奶牛尤为重要。舍饲的奶牛,每天上下午各自由运动一次,每次1小时,可增强体质,提高产奶量。刷拭能保证皮肤清洁,预防皮肤疾病。每天应刷拭1-2次,最好安排在挤奶前在运动场进行。每年春秋季进行修蹄。牛舍、运动场做到冬暖夏凉,预防热射病。按防疫规程搞好疾病防治。
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