超小水果型黄瓜新品种金童玉女栽培技术

2012-04-27 17:44:03 作者：SystemMaster

“金童”、“玉女”为超小水果型黄瓜新品种，其品质特点为甜脆、清爽、口感好。“金童”色泽亮绿，“玉女”呈淡白色，两者大小形状一样、可两色搭配包装。通过在北京地区2010年秋冬和2011年冬春两茬的保护地引种试验，两个品种均表现耐低温弱光、田间综合抗病性较强，连续坐果能力强，商品率高，品质优良，产量稳定等性状，每667 m²产量为2500～3000 kg。该产品一上市就受到媒体、特菜种植基地及高档酒店等的广泛关注和欢迎，成为水果型黄瓜家族中的新亮点，两品种所具备的国内外绝无仅有的特色，两品种可定位为都市农业高档品种、精品黄瓜，种植经济效益好，具有很好的推广前景。

1 品种特征特性

1特征特性

“金童”、“玉女”超小水果型黄瓜均为椭圆形，光滑无刺有光泽，脆甜、清爽。强雌性，极早熟，瓜膨大速度快，连续坐瓜能力强，每节1-2瓜，商品瓜长4-5 cm，无把。平均单瓜重30g，节间长度8～10 cm。较耐低温、弱光，适合保护地秋冬或冬春栽培。

其区别仅是“金童”瓜色亮绿，“玉女”瓜色淡白。

品种来源：金童、玉女是由北京北农三益黄瓜生态育种科技中心自主研发，并已向农业部申报植物新品种权。

2 栽培技术要点

2.1培育壮苗

“金童”、“玉女”的早熟性强，全生育期结瓜密集，果实发育速度快，株型紧凑，培育壮苗，是取得品种高产高效的关键。

2.1.1设施消毒

定植前，首先要彻底清除前茬作物的残株病叶、病果、杂草等，然后再用硫磺熏蒸等方法，对棚室内附着于表面的残余病原体进行消毒。方法为：每100 m³用硫磺粉250 g、锯末500 g，掺匀后装入陶瓷花盆之类的容器内，分放在棚室内的地面，傍晚时分将棚室密闭，点燃熏蒸1夜或用45%百菌清烟剂，也可利用7、8月份高温闷棚等方式进行杀虫灭菌。

2.1.2播期选择

“金童”和“玉女”较耐低温和耐弱光，当设施内夜间最低气温稳定在12 ℃以上，地温15 ℃以上都可种植。但夏季高温强光会使其品质下降，所以棚室如果没有遮光和相应的降温条件，应避开此阶段或另行选择冷凉地区安排。北京地区，秋冬茬适宜播种期为8月下旬-10月中旬，冬春茬为12月中旬-3月上旬。生产者可根据保护地的设施条件及市场行情、供应周期等因素，酌情安排播种期。正冬茬种植可选白籽南瓜嫁接，但影响果皮厚度和口味。

2.1.3育苗

“金童”、“玉女”黄瓜种子价格较贵，育苗时采用精量播种，可使用穴盘或营养钵等。黄瓜苗喜湿怕涝，喜温怕冷，好气性强，因此，一定要选用通气良好、保温、保肥、渗水、保水能力强的基质，如草炭、蛭石、珍珠岩、泥炭等。发芽适温为24-26 ℃，一般4天出苗。出苗后，白天保持23-25 ℃，夜间13-16 ℃，标准的幼苗表现矮壮、紧凑。苗龄不宜过长，达2－3叶1心时即可定植，苗龄一般为25-35 d。

2.2定植

2.2.1施足底肥、精耕细作

每667 m²棚室基肥施用标准：腐熟优质有机肥8－10 m³或商品有机肥2-2.5t，饼肥100 kg,磷酸二铵15 kg,硫酸钾15 kg,混合均匀后撒施或2/3撒施、1/3沟施。具体用量可根据土质、土壤养分状况等情况，酌情增减。北方地区宜采用小高畦栽培方式，畦宽可选1.2-1.4 m。

2.2.2定植

定植选在晴天上午进行，种植密度每667 m²定植2500-2800株，采用大小行栽培，大行距80 cm，小行距40 cm，以株距控制单位面积定植总数。定植期气温较低时，定植水不宜过大，之后根据温度、苗情等情况，及时补充水分。

2.3田间管理

2.3.1.温度

定植1周内保持白天30-35 ℃，夜间18-20 ℃，不超过35 ℃不放风。缓苗后要降低温度，白天22-25 ℃，夜间13-16 ℃。随着外界气温的变化，温度过高时可逐渐采取先顶风后腰风的原则通风换气、降温除湿。“金童”、“玉女”两个品种不耐高温。

2.3.2光照

“金童”、“玉女”的耐弱光性较强，但在冬季低温情况下，使用无滴新膜等方式，增加光照强度，对提高其外观商品性、风味、产量等的效果显著。进入高温、强光期开始，要加盖遮阳网，以降低光照强度，但须注意加大通风降温，控制浇水，防止过干、过湿。

2.3.3水肥管理

定植后5-7 d一次浇足缓苗水后，一般在第一雌花开花前不再浇水，但可视苗情追施一次提苗肥。第一雌花开花后，要比其他品种提前开始浇水追肥，第1次每667 m²施N、P、K三元复合肥30 kg，此后每5－7 d浇1次水，以水带肥，深冬寒冷季节，可10－12 d浇水1次，如出现脱肥，可追施叶面肥。若有可能，适当补充二氧化碳，对黄瓜生长发育有明显的促进作用。气温转暖后，植株对肥水需求量加大，需3－4 d浇水1次，每667 m²施复合肥15 kg+硫酸钾15 kg，进入中期，适量施用以速效钾肥为主的果蔬专用肥。

值得提醒的是，该品种果实发育迅速，果实数量多，采取少量多次的浇水方式，有助于提高商品品质。

2.4植株调整

“金童”、“玉女”均为强雌性，几乎每节同时发育出瓜和侧枝，主侧蔓具有同样的坐瓜能力。植株叶片大、厚，一般采用单蔓整枝方式，去除所有侧枝，只留主蔓瓜。瓜秧长到满架高度后落蔓，每次落蔓让植株生长点保持在1.5 m处，继续生长。为保障前期瓜的正常发育和后期营养生长稳定持续，避免出现早衰现象，应去除前6-8节的所有瓜。冬季进入严寒季节之前，根据棚室的保温条件和瓜秧的生长势，应适当进行疏花疏果，避免瓜多坠秧，甚至花打顶，达到安全越冬、高产、稳产之目的。

2.5病虫害防治

“金童”、“玉女”品种田间综合抗性较强，所以在彻底清除传染源和注意通风控湿、瓜秧生长健壮的基础上，只要把握“治早、治小”的病虫害防治原则，即可有效控制霜霉病、灰霉病、角斑病、根结线虫、白粉虱等病虫害的发生。

2.6采收

“金童”、“玉女”商品瓜长4-5 cm，平均单瓜重30 g。初期阶段每天采收一次；进入盛瓜期后每天可采收1-2次。“金童”、“玉女”以体型娇小、外表秀美、甜脆可口为其主要特征来满足高端市场的需求，必须把握好采收标准和时间，才能保证其优良的商品性，“玉女”单瓜重可适度放宽，口感不受影响，“金童”超过采收标准口感略差。采收时去除瓜柄，包装前应再进行一次分拣、分级，方便包装，更能提高商品性。