培育壮苗是秋延迟蔬菜定植后的重要措施。可最近记者在下乡的过程中,发现有些菜农在这方面做得并不好:不少大棚蔬菜定植后缓苗慢,迟迟不发棵。相反,也有一些大棚蔬菜定植后却长得很快,以至营养生长过盛,长旺了棵子。这两种情况都很令人担忧,因为无论是棵子弱还是徒长都会影响蔬菜产量和效益的提高。因此,秋延迟蔬菜定植后一定要调控好植株的长势,培育出壮苗,才能为增产增收打好基础。那么,对于刚定植上的蔬菜,怎样来调控它的长势呢?笔者认为,应先促后蹲:
一、促进缓苗。
蔬菜定植后,首要的任务是促其尽快缓苗。其措施有三:一是注意遮阴降温。秋季气温仍很高,尤其是晴天的中午,高温强光常会致使处在缓苗期的蔬菜失水萎蔫,甚至死亡。因此,此期内一定要设好遮阴网,以防刚定植的幼苗受到高温强光危害;二是要注意保湿。蔬菜缓苗期需要较高的土壤和空气湿度,这样才能保证其成活率。而此期内由于天气炎热,土壤水分散失快,刚定植的幼苗很容易因水分供应不足而出现萎蔫、死苗。因此,蔬菜定植后,一定要及时浇水,注意一次浇水量不要过大,以防蔬菜沤根;三是勤划锄。每浇过一水后,都要及时划锄,以增加土壤的透气性,促进根系的早发深扎。四是防死苗。蔬菜在缓苗期最容易出现死苗,应提前预防。可用苗宝、激抗菌968、地恩地微生物菌剂、青牛黑液肥等微生物制剂灌根。也可用600倍液的普力克或1000倍液的甲基立枯磷灌根,但要注意杀菌剂与生物制剂相克,不能同时使用。
二、蹲出壮苗。
蔬菜缓苗后,长势加快。此时不加以控制,很容易徒长。因此,蔬菜在缓苗后至结果前这段时间一定要注意控制长势,进行蹲苗。蹲苗措施应注意以下三点:一是注意控温。棚内长期温度偏高,植株易徒长,因此应注意加强通风、设置好遮阳网,以降低棚内温度,使白天温度尽量不要超过30℃;二是注意控水控肥。蔬菜缓苗恢复长势后,应注意控水控肥,以防肥水充足,植株徒长。一般情况下,因底肥已施足,此期内无须追肥,但浇水应严格控制,应尽量减少浇水量和浇水次数,避免浇水过勤过足,植株徒长;四是喷助壮素。对于徒长严重的植株,可用1500倍液的助壮素和3000倍液的爱多收喷洒叶片,控制其生长势。