第一次在新梢长5厘米左右时,将无生长空间的徒长芽、竞争芽以及一年生枝基部的对生芽抹除,即同一芽位上萌发的双芽或三芽,只选留1个,其余的抹掉。注意直立型品种去强留弱,去直立留斜生;开张型品种去弱留强,去斜生留直立。
第二次在新梢长40-50厘米时,对直立性果枝轻摘心,控制生长;空间大的徒长枝留4-5芽短截,促生分枝,培养枝组;竞争枝剪至副梢部位,无副梢时轻摘心;疏除过密枝、细弱枝和枝组上的直立枝;在延长枝中下部培养合适副梢,调整主侧枝角度。
第三次在7月份对直立果枝摘心后长出的副梢,留下1-2个,将上部短截;对控制利用的徒长枝,除保留上部1个副梢外,其余的新梢均进行摘心;对尚未停止生长的果枝,剪除1/4-1/3;对生长过旺的主侧枝,在15-18厘米处选留适当的副梢做头(将余部剪除),同时将下部的副梢全部摘心。修剪时要注意保留3厘米长的保护桩。
第四次在8月份对摘心后的长枝长出的副梢和主侧枝、延长枝摘心,以充实花芽,促进枝条老化。
第五次重点是对易受冻害的桃树品种在新梢停止生长前,将主、副梢发育不充实的部分全部剪除,以减少养分消耗,增强树体的抗寒能力。