1、叶果比法花和果实主要依靠根的吸收和叶片合成的营养物质生长,其间有一个相互依存的供求关系。中型果品种叶果比应为20~40∶1,大型果品种为40~50∶1。
2、枝果比法即上年剪留的枝梢数与果实之比。一般大型果品种可掌握3∶1,弱树4~5∶1,小型果品种2~3∶1。
3、树干截面积法树干粗细是果树枝叶与根系物质流量多少的标志,决定着合理负载的大小。研究认为,每平方厘米干截面积一般可留3~4个果。即适宜留果量增加20%左右的备用花(防落花落果)。
4、树冠体积法树冠大小与光合能力成正相关,果实生长主要依靠叶片光合产物,故可依据树冠体积确定负载量。一般每立方米树冠留果20~30个(或5~8公斤)为宜,适宜留果量=2Dh(公斤)。D为树冠投影直径,h为树冠高度,D、h单位均以米计。
此外,确定果树合理负载,还应根据各地区气候和果园实际情况,如果树品种构成,树龄大小,树势强弱,在几年观察的基础上综合考虑,使当年留果量既能保证新梢正常生长,又能保证翌年开出适量花。