草菇优质高产的栽培管理要点

栽培季节草菇属高温型菇类，本地自然条件下6-9月都可以种植，可种3~4批次。

堆料发酵本地使用最普遍的原料是废棉和棉籽壳。常用配方：①棉籽壳94%、石灰5%、过磷酸钙1%;②废棉95%、石灰4%、多菌灵1%.将物料用石灰水拌湿，按比例拌匀后建堆发酵2~3天，期间每天翻堆1次。

铺料播种将发酵好的栽培料按每平方米10公斤干料的量铺于床面或畦面。播种采用穴播加撒播的办法，也可以表层混播，播后用木板轻拍，使菌种和培养料紧密结合。播种量以每平方米3袋为宜，播后可覆土也可不覆土。

发菌及出菇管理接种后一般3天内不揭膜，以保温保湿少通风为原则；接种后4天用竹弓将薄膜架起；接种后5~6天喷一次出菇水。一般7~9天菇蕾陆续发生，这时向地沟灌一次大水，但不要浸湿料块，每天向空中喷雾2~3次，以空气保湿为主。喷水后要通风，待不见水汽再关闭通风口。当菇蕾有纽扣大小时及时补充水分，喷头要朝上，雾点要细，以免冲伤幼菇。

采收菌蕾形成后3~4天采收，生长高峰期早、中、晚各采一次。头潮菇采完后及时整理床面，适当通风后覆盖地膜，养菌2~3天又会有菇蕾发生。