大棚蔬菜灰霉病发生严重的原因分析与防治对策

为了摸清豫西地区蔬菜生产上病虫发生危害和农药使用情况，从而采取积极有效的措施，使得蔬菜上防病治虫用药趋于科学、合理，最大限度地减少使用量和用药次数，确保蔬菜生产的质量安全，从而使广大居民吃上“放心菜”。我们于2009年1月11―16日对汝阳县城关镇武湾村、城东村，上店镇汝南村，小店镇小店村的蔬菜大棚和60多个菜农进行了调查，调查与有关试验研究结果如下：

一、大棚蔬菜病虫害发生特点

一是病虫发生种类多，危害严重，而且病害明显重于虫害。汝阳县大棚蔬菜种植的品种主要是番茄、青枯病、叶霉病、煤霉病、早疫病、病毒病、茄子褐纹病、茄子黄萎病、发生的害虫主要有潜叶蝇、盲蝽象、棉铃虫、斜纹夜蛾、烟青虫、红蜘蛛。其中以斜纹夜蛾、潜叶蝇，发生普遍，危害严重。

二是病害发生早，发病快。大棚蔬菜一般于11月中旬前后普遍定植，11月底番茄、黄瓜苗期灰霉病就开始发病，12月至第二年1月形成来霉病第一个发病高峰，第二个发病高峰为2月中下旬至3、4月份（花果期），主要危害幼果、幼瓜，常导致幼果、幼瓜迅速变软、萎缩、腐烂，表面密生灰色霉层。幼果、幼瓜附着在茎上时，级引起茎部腐烂。病株率和病果率在7―10天内即暴发流行。因此，茄科类蔬菜的花果期既是病害发病的高高峰期，更是药剂防治保护的关键时期。

三是发病重，发病广。番茄、黄瓜、茄子的灰霉病发生最为严重，2006年暴发流行，番茄的病株率为14.5%―65.7%，平均49.75%，病果率21.7%―46.8%，平均35.8%，黄瓜病株率为38.7%―75.8%，平均51.6%，病瓜率25.9%―41.7%，平均34.8%。

四是危害损失严重。蔬菜病害不但发生面广，发病率高，而且造成的损失大，番茄、黄瓜、茄子感染灰霉病后，导致植株嫩头、叶片枯萎死亡，瓜果发霉腐烂、脱落，品质降低，损失严重，有的田块在番茄青果核桃大小，或黄瓜幼瓜1―2厘米时就被迫拔除改种，一般田块减产20%--30%，经济损失惨重。

二、暴发流行的主要原因

一是气候条件适宜。由于大棚大多采用双膜覆盖，棚内湿度高，白天空气相对湿度可达80%左右，夜间可达90%以上，而大棚内长时间75%以上高湿，是诱发茄科类蔬菜灰霉病、霜霉病等多种病害发病流行的主要原因。同时大棚内昼夜差大，特别是低温时间持续越长，发病就越重。温度直接影响大棚放风强度，温度低时，为了保证棚内温度，常常不通风或缩短通风时间，使得棚内湿度过高，有时相对湿度达到100%，加重了灰霉病等病害的发生与发展。

二是用药品种不合理，大多数菜农对黄瓜、茄子、番茄的灰霉病的发病症状、发病特点、防治药剂及使用技术不熟悉，误认为是霜霉病之类，所用的药剂为甲霜灵、乙磷铝、杀毒矾、代森锰锌、农用链霉素等，由于选择的药剂不合理，尽管用了多次药，结果防病效果仍然很差，甚至无效，浪费了药剂和人力。

三是防治用药不适时。大棚蔬菜病害多数是高湿条件下易发生的病害，而且病害一旦发生后，迅速扩展蔓延，短期内就暴发流行，防治过迟后，造成的危害损失严重。由于广大农民普遍不能做到短期用药，只坚持7天打一次药，频繁用药现象严重，一般的用药都在25次左右，造成亩用用药成本成本在250―300元，约占蔬菜收入的8%―10%。

三、有效的防治对策

一是改进栽培技术，加强田间管理。在蔬菜苗定植后，采用双垄覆膜，膜下滴灌技术，减少棚内湿度；中午前后当温度达到25℃―30℃时，通风降湿降温，增加二氧化碳，使温度降到20℃―25℃，湿度降到70%左右。在幼果（瓜）1―2厘米，摘除番茄、黄瓜等幼果、幼瓜上的残留药瓣及柱头，有效防治病害的发生。

二是加强技术指导，引导菜农科学用药。在调查中发现广大菜农对大棚蔬菜病虫害的防治技术需求迫切，殷切期望农技人员能送科技到田间、到家中，指导他们选用高效药剂，进行适期防治，提高防治效果，创造更多效益。因此，我们农技人员一方面要充分利用印发资料、集中培训、田间指导、咨询服务、广播讲座，办黑板报等多种形式，把大棚蔬菜的病虫害的形态特征、发生特点、诊断识别，发生条件、防治适期、防治方法、对路药剂及其应用技术送到农民手中，让他们学会掌握并灵活应用与生产之中；另一方面进一步加强蔬菜病虫测报，随时掌握蔬菜病虫发生动态，及时向农民提供病虫信息，供应高效低毒药剂，开展适期防治，引导菜农科学用药，提高病虫防治效果，生产无公害放心蔬菜。

三是选用对路的药剂，开展适期防治。防治蔬菜病虫害一定要对症用药，特别是防治病药剂更是如此，只有在病害诊断正确的基础上，选择高效对路药剂，才能保证防病效果。同时，用药时还要做到适期用药，防治茄科类蔬菜灰霉病等病害的最佳适期为发病初期，即药果期。防治灰霉病常用的杀菌剂有4类：第一类是苯并咪唑类。如多菌灵、噻菌类、甲基托布津等。第二类是甲基酰胺类及其它有机杂环类杀菌剂。如腐霉利、异菌脲等。第三类是氨基甲酸酯及其复配剂。主要为乙霉威、硫菌霉威、多霉灵等。第四类是抗菌素类杀菌剂。如多抗霉素、抗霉菌素120、武夷霉素、特立克等。

四是改进施药技术，提高防治质量。

大棚内茄科类蔬菜灰霉病是高湿型病害，为了有效控制病害的发生发展，降低内湿度相当重要，除搞好大棚适当通风降湿外，大棚内最好选用烟熏剂防治，尽量少用喷雾方法，即使要选择喷雾时，最好选用低容量喷雾，即选择0.7―1.0毫米的喷水片，替代常规的1.3毫米的喷水片，药液雾滴细，粘着力强，植株接触的药液多，防治效果好，用水量为30―40公斤。同时，对茄科类蔬菜的灰霉病等病害要在花果期连续用药3―4次，间隔7天用药一次；选择不同药剂品种，交替轮换使用，确保防治效果，延缓病害抗药性的产生。