一、选择良种
选择品种是秋季马铃薯生产的关键,要求品种休眠期短,生育期短,高产抗病。要求种薯表皮光鲜,大小适中、均匀,无病斑、无畸形或虫孔。
二、种子处理
1、小整薯播种。由于秋季气温高、湿度大,如果切块后处理不当,播种后很容易引起烂种,因此秋马铃薯提倡用30―50克的小整薯播种。如果确实种薯太大,为了减少种薯用量,对大薯可先切块,但切刀一定要用酒精消毒轮换使用,同时每个切块必须带1-2个芽,切块切口朝上薄摊在荫凉通风处1~2天,让切口愈合后再播种。
2、催芽播种。为了打破休眠和提早生育进程,一定要带芽栽种,有芽才有苗,绝不可将未萌芽的种著直接播种于大田。特别是调回的种薯是8月份收获,尚未渡过休眠期,必须作催芽处理。(催芽方法参照:秋季种植马铃薯的催芽方法)
三、适期播种
秋马铃薯在栽培过程中,有其独特的气候要求,播种过早温度较高,前期易受“秋老虎”高温多雨危害,极易烂薯、缺苗,晚疫病发病重,产量低;播种过迟,生育期不足,产量也低。因此秋马铃薯要求在适宜的气候条件下及时早播,并尽量延长有效生育期,以达到提高产量,改善品质的目的。适宜播种期在8月30日―9月10日之间,高山区可略提早。播种时最好在晴天上午10时以前或下午4时以后进行,防止晒热的土覆盖种薯受热腐烂。
四、合理密植
秋马铃薯生育期比春马铃薯生育期要短20天左右,单株产量低,因此要夺取秋马铃薯高产,必须合理密植,一般行距60厘米,株距20厘米,每亩5500株。
五、科学施肥
秋马铃薯由于其生育期较短,因此在施肥上应该重施基肥,早追肥,促使前期有足够的营养生长量,搭好丰产苗架。每亩施肥量一般要求:基肥:有机肥2000公斤,三元复合肥50公斤,硫酸钾30公斤;苗肥:在齐苗后施尿素15―20公斤,现蕾期看苗补施膨大肥,以钾肥为主,中后期喷施1―2次叶面肥(硫酸二氢钾),防止早衰。
六、加强田间管理
1、抗旱排涝。秋马铃薯地块一定要能排能灌,播种后如遇连续高温、干旱天气,及时灌沟水,促进发芽;如遇暴雨要及时排水,避免烂种、烂苗。
2、适量追肥。出苗后结合中耕松土,亩施尿素15―20公斤,以促进幼苗快长;中后期用磷酸二氢钾进行叶面喷施1~2次。
3、中耕培土起垄。齐苗后到现蕾封行前,中耕松土2~3次,防除杂草,破板结,为马铃薯生长创造良好的土壤疏松条件,以利于提高结薯率和商品率。
七、防治病虫害
秋马铃薯的主要病害是晚疫病,虫害主要是地下害虫和蚜虫。
晚疫病的防治:在生育期内如遇多雨天气,则易大发生,要提前作好预防工作。在齐苗后及时喷施保护性杀菌剂如“代森锰锌”或“甲酸磷锰锌”。在发病初期应拔除中心病株并喷施治疗性杀菌剂如“银法利”或“杀毒帆”,根据病情间隔7―10天喷一次,连喷2―3次。
地下害虫可结合整地,亩用辛硫磷200毫升,拌土撒施防治;蚜虫可在发生期用40%的氧化乐果乳油1000~2000倍液喷雾防治或选择其他药剂进行防治。
八、适时收获
马铃薯主要是营养生长植物,只要茎叶不枯,块茎仍可膨大。在霜冻为害不重的情况下延长生育期可提高产量。若市场上马铃薯价格好时也可适当提前收获。收获时要防止碰伤薯块和擦伤薯皮,以便于贮藏。