肉羊快速高效育肥四关键

一、讲原则

1、育肥组群原则

凡不做种用的公、母羔羊和淘汰的老、弱、瘦、残羊都可用作育肥。先对它们进行去势、驱虫、灭癣、修蹄，然后按老幼、强弱、公母进行分群和组群。这样，有利于羊群的安宁和羊的生长发育。但一般而言，幼龄羊比老龄羊增重快，肥育效果好。羔羊1~8月龄的生长速度最快，且主要生长肌肉，选择断奶羔羊做肥育羊，生产出肥羔肉质好，效益高。因此，一般在羔羊断奶鉴定整群后，把不适合留作种用的羔羊，按性别、体重大小分别组群，分群肥育；淘汰成年羊，按年龄、体重大小分别组群肥育，这样有利于根据对营养需求的不同情况来调配饲料。

2、突出效益原则

经济效益的大小，是衡量肉羊育肥成败的关键，而不是盲目追求日增重的最大化。在当地条件下，按照市场经济规律，寻求最佳经济效益。尤其在舍饲肥育条件下，最大化的肉羊增重，往往是以高精料日粮为基础的，肉羊日增重的最大化，并不一定意味着可获得最佳经济效益。因此，在设定预期肥育强度时，一定要以最佳经济效益为唯一尺度。生产中应根据饲养标准，结合育肥羊自身的生长发育特点，确定肉羊的饲粮组成、日粮供应量或补饲定额，并结合实际的增重效果，及时进行调整。

3、舍饲育肥原则

当气温较低或草场、草坡和田间被冰雪封冻时，羊可由放牧改为舍饲育肥。以喂优质干青草或青贮饲料为主，每天喂给一定数量的玉米、瓜干、高梁、豆饼等精饲料，还可喂些胡萝卜、南瓜等多汁饲料，以提高适口性，增加羊的采食量。让羊在温暖的羊舍中吃饱吃好饮足，就能使其迅速生长发育和增膘长肉。

4、规模确定原则

育肥规模的大小，决定利润的多少，通常而言，规模越大利润越多，但在实际生产中，往往适得其反，由于盲目采购羊，贪图规模而忽视市场的运作、消费者的承载力。造成规模大、亏损大的现象，因此，在决定饲养规模时：

⑴了解销售地的肉类消费水平，个人收入情况，通过这些对预售价格做出可靠的预测。

⑵关注与畜牧业有关的农业产品价格，如玉米、大豆等，这些产品的价格高低直接影响饲料价格的波动，也是肉类价格的晴雨表。

⑶根据储存饲草、饲料的数量、总量，确定育肥期的长短和批次。育肥时在合理的、科学的饲草、饲料搭配下，一般育肥期以60~70天为宜，具体育肥的时间，视进入育肥栏羊的膘情、大小、日增重速度而定，从经济效益的角度分析，育肥期最好不超过90天。

5、适时屠宰原则

生产中应合理组织生产，适时屠宰肥育羊。根据肥育羊开始时所处生长发育阶段，确定肥育期的长短，过短肥育效果不明显，过长则饲料报酬低，经济上不合算。因此，肉羊经过一定时间的肥育达到一定体重时，要及时屠宰或上市，而不要盲目追求羊只的最大体重。

二、重方法

1、育肥前的准备：羔羊断奶前15天实行隔栏补饲，或在早晚选择一段时间将母羊与羔羊分开，让羔羊在设有精料槽和饮水器的圈内活动，其余时间仍母子同处；补饲的饲料应与断奶后育肥饲料相同，谷料在刚开始补饲时可稍加破碎，待羊习惯后，则以整粒整喂为宜；羔羊活动的地面应干燥、防雨、通风，铺少许垫草。羔羊育肥常见传染病有肠毒血症和出血性、败血症、肠毒血症，疫苗可在母羊产羔前注射或在断奶前给羔羊注射。

2、配制育肥日粮：实践证明，整粒料比破碎谷物饲料育肥效果好，配合饲料比单独喂养某一种谷物饲料育肥效果好，主要表现在饲料转化率高和肠胃病少。饲料配方：整粒玉米83%，黄豆饼15%，石灰石粉1.4%，食盐0.5%，维生素和微量元素0.1%。

3、饲喂：让羔羊自由采食自由饮水，投给饲料最好采用自制的简易自动饲槽，以防羔羊蹄踩入槽内，造成饲料污染而降低饲料摄入量，扩大病菌的传播。饲槽高度随羔羊日龄增长而提高，以槽内饲料不堆积或不溢出为宜。如发现某些羔羊啃食圈栏，应在运动场内添设盐槽。

4、让羔羊自由采食：羔羊自由采食整粒玉米初期有玉米粒从口中吐出的现象，随着日龄的增长，玉米粒吐出的现象逐渐消失。羔羊反刍动作初期少，后期多，这些都属于正常现象，不影响育肥效果。在正常情况下，羔羊粪便呈团状，黄色粪团内无玉米粒，但在天气变化或阴雨天时，羔羊可能出现拉稀。育肥全期不变更饲料配方。

5、适时出栏：羔羊育肥期为50天，育肥终重与品种有关，大型品种羔羊3月龄育肥终重可达35千克以上；细毛羔羊和非肉用品种的育肥终重与1个半月龄断奶重有关，一般断奶重在13~15千克时，育肥50天体重可达30千克以上。

三、强管理

1、满足肉羊的营养需要。首先提供足够的粗料，满足瘤胃微生物的活动，然后根据不同类型或同一类型不同生理阶段羊的生产目的和经济效益配合日粮。日粮的配合应全价营养，种类多样化，适口性强，易消化，精、粗、青饲料合理搭配。要使其及早哺足初乳，确保健康；哺乳羊可及早放牧，补喂植物性饲料，促进瘤胃机能发育，并加强羔羊对外界环境的适应能力；生长羊日粮以粗料为主，并根据生产目的和粗料品质，合理配比精料；育肥羊则以高精料日粮为主进行肥育；对繁殖母羊妊娠后期进行补饲，以保证羔羊后期正常的生长发育。

2、注意合理饲喂定时、定量、定温、定质，少添勤喂，多种饲草和饲料搭配混匀饲喂，确保育肥羊日增重的营养需要，尽量做到饲料不单一，要求当日添加的混合饲草、饲料要现拌，绝不饲喂霉烂变质和冰冻的饲料。长期饲喂某种饲料，注意防止其引发的代谢疾病。添加助长剂要用低毒的、易排泄的物质，如瘤胃素等。

3、注意勤于观察。育肥前要求对饲养员进行专门培训，使其掌握基本的饲养知识和生产要领，生产中要注意观察羊采食饲料的情况、反刍是否正常、精神状况是否良好和对响声的反应是否灵敏，以便对病羊做到早发现、早治疗。

4、严格执行防疫、检疫制度。定期进行消毒，保持清洁卫生的饲养环境，防止病原微生物的增加和蔓延；经常观察羊的精神状态、食欲、粪便等情况；及时防病、治病，适时计划免疫接种；制订科学的免疫程序。对断奶羔羊和育肥羊要及时驱虫保健，及时杀死体表寄生虫。夏天注意防暑降温，冬天注意防寒保暖。定期进行称重和体尺测量，做好必要的记录工作。

5、加强饮水，定期运动。要求水质无污染，冬季适当饮用温水，保证饮水充足。适当运动有利于羊新陈代谢，促进消化，增强羊对外界环境变化的适应能力，防止羊体质衰退和肢蹄病的发生。

6、注意定期称重。选择同一批次、同一等级的羊抽样称重，及时了解育肥羊的增重情况，准确掌握饲料报酬率，一般以15天左右为1个周期，以便掌握每月成本投入及育肥日增重速度，随时调整饲料供给。了解可出栏羊只数，做到及时出栏。

四、防疫病

1、做好饲料卫生和消毒工作 日常喂给的饲料、饮水必须保持清洁，不喂发霉、变质、有毒及夹杂异物的饲料，饲喂用具保持干净；羊舍、运动场要经常打扫并定期消毒，坚持自繁自养，尽可能不从外地购羊，防止疫病传播。如果必须从外地引入，至少要经过10~15小时隔离观察，并经兽医检查确认无病后方可合群。

2、定期注射口蹄疫、羊痘、羊四防等疫苗 注射时要逐只点清，做好查漏补注；每年春秋两季对羊群定期驱虫，做好羊疥癣等寄生虫病的防治。