泥鳅被誉为水中人参,其味道鲜美,肉质细嫩,营养丰富。在医药上也具有较高价值,是我国外贸出口的重要水产品之一。泥鳅因其适应性强、疾病少、成活率高,且繁殖力强、运输方便、饵料易得,已成为重要的水产养殖品种。
泥鳅养殖过程中,要注意做好病害防治工作,常见的病害有赤鳍病、水霉病、气泡病、曲骨病、车轮虫病、舌杯虫病、农药中毒及其它生物敌害等。主要防治方法如下:
烂鳍病
症状:病鳅的鳍、腹部皮肤及肛门周围充血、溃烂,尾鳍、胸鳍发白并溃烂,鱼体两侧自头部至尾部浮肿,并有红斑。防治:每立方米用1克漂白粉全池泼洒,或用0.1克呋喃唑酮全池泼洒。
赤鳍病
此病对泥鳅危害大、发病率高,由杆菌引起。症状:先是鱼鳍或体表部分表皮剥落,呈灰白色,肌肉开始腐烂,肛门部位发红,继而在这些部位出现血斑,并逐渐变为深红色,严重时出现鳍条脱落,不摄食,直至死亡。主要流行于夏季。防治:应避免鱼体受伤,苗种放养前应用4%的食盐水浴洗消毒。
水霉病
鳅卵防治用每立方水放食盐400克加小苏打400克的溶液洗浴1小时。防治:在捕捉、运输泥鳅时,尽量避免机械损伤;用4%的食盐水浸洗病鳅5~10分钟。
打印病
病灶一般呈椭园形,园形,浮肿有红斑。患处主要在尾柄基部。流行于7~8月份。防治:可用1克/立方的漂白粉或2~4克/立方的五倍子进行全池泼洒。
车轮虫病
寄生于鳃部和体表。症状:患病后摄食量减少,离群独游,严重时虫体密布,如不及时治疗,会引起死亡,流行于5~8月份。预防措施是用生石灰清塘;防治:按池水每立方用晶体敌百虫0.7克全池泼洒。
舌杯虫病
寄生于泥鳅的皮肤或鳃上,平时摄取周围水中的食物作营养,对泥鳅没有多大影响。但若大量寄生在鳅苗上,会造成呼吸困难,严重时导致鳅苗死亡。一年四季都可发病,以5~8月份较为普遍。防治:应在鳅种放养前用8克/立方水硫酸铜溶液浸洗15~20分钟,发病后治疗则用0.7克/立方水硫酸铜和硫酸亚铁(5∶2)合剂全池泼洒。
寄生虫病
病鳅体瘦弱,常浮于水面,不安,或在水面打转,体表粘液增多。多由车轮虫、舌杯虫、和三代虫寄生虫所致。防治:每立方米用0.7克硫酸铜和硫酸亚铁(5∶2)合剂全池泼洒,可防治车轮虫和舌杯虫病。
白身红环病
病鳅身体呈灰白色,出现红色环纹。此病因泥鳅捕捉后长期蓄养所致。防治:将病鳅移入静水池中暂养一段时间。
气泡病
病鳅鱼苗浮于水面。因水中氧气或其他气体含量过多而引起,主要危害鱼苗。防治:每亩用食盐4~6千克全池泼洒;立即冲入清水或黄泥浆水;及时清除池中腐败物,不施用未发酵的肥料。同时,掌握好投饵量和施肥量,防止水质恶化。
其他敌害防治
养殖泥鳅的池塘,要用生石灰彻底清塘。注、排水口应设密网拦滤,严防有害的鱼类、水生昆虫、蛇、蛙等进池塘危害鳅苗种或成鳅。若发现池中有水蜈蚣,应用90%的晶体敌百虫按5克/立方浓度全池泼洒杀灭。