桂花鱼池塘纯养高产技术

桂花鱼成鱼池塘纯养，要取得桂花鱼高产，应贯彻落实如下几条措施：
一、有好的池塘环境
根据桂花鱼喜集中在池塘周边水面活动的特点，养殖池塘的面积宜在2～4亩之间，以免浪费中央水面，对夺高产有利。另外，水深应有1.5～2米，塘底平整，水源充足，排灌方便，无工业废水污染。
二，加强水质管理
池塘水质的好坏是养殖成功与否的关键。首先，要对养殖池塘进行彻底消毒，可用生石灰、漂白粉、硫酸铜、茶麸药药物，消毒2～3次后才放鱼种。保持水质肥、爽、嫩、活，pH值7～8，透明度30～40厘米，溶氧量不低于4毫克/升。每口池塘设置一台1.5千瓦的增氧机，每天下午和黎明前各开机3～4个小时。实践证明，当池水的溶氧量下降至2毫克/升时，桂花鱼会食欲不振；溶氧量下降至1.5毫克/升时，会出现浮头；溶氧量下降至1.2毫克/升时，会出现吐食现象；溶氧量下降至1毫克/升时，桂花鱼便会因缺氧窒息死亡。因此，有条件的应该经常对池塘注入新水，排换旧水，调节酸碱度，使桂花鱼有个良好的生活生长环境。
三，做好饲料鱼的配套供给
养殖桂花鱼，必须保证有规格适口，数量充足的饲料鱼供应才能获得高产。因此，在放养之前就要有计划地进行培育各种规格的饲料鱼，以满足桂花鱼食用之需。从供应的时间、数量、规格三个方面都要同步落实。每养殖一亩桂花鱼，需要配套养殖3～4亩饲料鱼。
在投喂饲料鱼时，应掌握几个原则：一要鲜活。不投喂残次或死亡的饲料鱼，以免造成浪费和败坏水质；二要适口。在鱼种阶段，饲料鱼的规格应比桂花鱼小1.5～2个筛份。饲料鱼规格过大或过小都会影响桂花鱼的进食和生长。因此，投喂饲料鱼规格的大小，要根据桂花鱼规模大小而决定。
从实践中获知，投喂适口的饲料鱼，能加速桂花鱼的生长速度。如发现桂花鱼生长不平衡，规格大小不一时，应即采取措施，投喂多个规格的饲料鱼，让桂花鱼自己去选择适口的饲料鱼。三要选择桂花鱼喜吃的鱼类投喂，例如体形修长的鲮鱼泰国野鲮，麦穗卡拉鲮鱼以及鲢鱼等，草鱼容易带菌一般不采用，带有硬棘的鱼类如罗非鱼，鲤鱼等不宜作饲料鱼用。四要投喂及时，根据桂花鱼摄食情况，先计算好桂花鱼的体重，然后再投喂饲料鱼。平均日投量初期为桂花鱼总体重的20～30%，中后期减至8～10%，不能间断，但也不需每天投喂，以3～5天为一个投料期，补充投饲一次，使池塘中的饲料鱼保持一定的密度，避免桂花鱼大饱大饿，互相残食。养殖桂花鱼的饲料系数，要视管理水平高低，水质环境好坏而定，一般在4～5之间。饲料系数越高；经济效益就越低。
四，重视鱼病防治工作
桂花鱼的抗病能力较弱，从鱼苗到成鱼整个养殖过程都会感染各种病害。有的病害可在二三天内甚至在数小时内。(幼苗期)便可使桂花鱼大批死亡，乃至全军覆灭。因此，必须引起足够的重视。
鱼病防治工作重点在于防。放养鱼种之前，一定要对池塘作彻底的消毒和整治，重施生石灰、漂白粉、硫酸铜等药物。养殖期间要经常性地进行鱼病检查，一旦发现有感染病原体，要立即采取预防和治疗措施。在鱼苗鱼种阶段常见的病害是原生动物侵袭引起的，成鱼阶段又增加了细菌性病的病毒性病。
另外，广东地区引进翘嘴鳜已使用多年，不少孵化场所用的亲鱼都属于近亲交配之列，这对后代的生长与抗病能力均有一定的影响。建议每隔2～3年要引进更换一次亲鱼.