环境的含义很广泛,即与猪群生产有关的一切外界因素,都属于环境因素。我们这里说的小环境因素是环境因素的一部分,是指猪只的吃住和饲养管理水平。猪只的吃、住是生存的最基本条件。优越的饲养条件能增强猪只的体质和生产力水平,反之,就成为有害的不利因素,引起猪体生理失调,轻则影响健康和生产力,重则引起疾病甚至死亡。
饲养条件因素主要有猪舍的温度、湿度、空气质量、饲料营养、病虫害等生物因素,猪群和人员管理等群体因素。我们应该重视这些因素对养猪生产和疾病防控的影响。
一、饲养条件对猪只的影响
1、温热条件猪是恒温动物,通过自身产热及由环境得热与向环境散热保持体温,在小范围内相对稳定。表明它为了生产生活需要适宜的温热环境。①猪舍温度高于适宜温度时采食量明显下降,易造成中暑而死亡。猪舍内粪尿加快蒸发,有害气体增加,高温还对母猪繁殖力有不良作用,超过36℃时,造成公猪射精量减少,精子成活率低,母猪受胎率降低,死胎数增加,窝重减轻,甚至引起流产。每年的七、八月配种的母猪产仔时表现明显。②舍内温度低于适宜温度时,猪靠自身机制抵御寒冷,然而气温骤变过低时,会诱发猪群疫病。仔猪在低温环境就会扎堆。哺乳的活力降低,减少母乳的摄入,引发肠炎、感冒、肺炎等多种疾病并存的呼吸道综合症。死亡率增加,生长停滞形成僵猪。
2、猪舍内空气湿度水蒸气,通常是被忽略的影响猪舍环境的气体。饮水、粪尿、冲洗猪舍用的水及饲料中的水都是水蒸气的来源。在冬天,用减少通风保持舍中的热量,湿度问题更为普遍,适宜的相对湿度是50%~60%。①高温高湿时日增重和饲料利用率会明显下降,对细菌的繁殖有利,引发体外寄生虫病、呼吸系统病及眼结膜炎。②低温高湿条件下,猪易发生风湿症、关节炎及消化道疾病。③空气过于干燥,再加以高温猪皮肤和外露粘膜干裂,减弱皮肤和外露粘膜对病原微生物的抵抗能力。
3、空气中有害气体和粉尘在猪舍的地下粪沟、垫草、粪堆的深部,尿和粪分解产生两种有害气体氨和硫化氢,再分解产生二氧化碳、甲烷等有害气体,同时还产生一些臭气,如果猪舍通风不良,卫生管理不佳,这些有害气体达到危险的浓度,会给猪只造成慢性中毒、急性中毒。硫化氢和一氧化碳甚至会造成猪的死亡。其它有害气体间接影响猪的健康。同时降低药物治疗的效果。
猪体在低浓度氨的作用下,体质变弱,对传染病的抵抗力减弱,对大肠杆菌、肺炎、链球菌等病的感染过程加快、采食量、日增重、生产力都下降,出现慢性中毒,有害气体浓度高时呈现明显的病理反应易被人发现。而慢性中毒不易发现,以遭受损失。猪舍的氨浓度应控制在10ppm(每平米7.5mg/m3)。猪舍中粉尘多来自饲料、粪便、动物的皮毛、昆虫和微生物等多种生物体组成,如真菌。内源毒素、有害气体及其他有害病原菌,眼不易观察到,切都有一定的活性。另外猪舍的臭气会粘附于粉尘,传到很远的地方,并存在很长时间,吸入后粘附于肺部组织,引起呼吸道病,粉尘粘附于猪体表面与皮脂腺的分泌物和皮屑等混合粘结在皮肤上,引发皮炎、干燥、破裂。
4、饲养密度饲养密度直接影响猪舍的空气、卫生状况,在同一栋猪舍,密度大产生的热量高,反之则较低(体重小时面积够用,体重大时就不够),地面潮湿,猪体被毛脏乱,灰尘、微生物、有害气体越多。由于每头猪占用面积减少,个体咬尾争斗增多,影响采食睡眠,从而影响饲料利用率和健康状况。
猪只各阶段合理的密度
猪体重(公斤/每头面积)
7-140.28-0.32
15-290.28-0.37
30-440.46-0.50
45-690.56-0.60
70-1000.74-0.82
5、充足的清洁饮水水是机体的重要组成部分,它对物质的代谢有着特殊的作用。必须供给猪充足的清洁饮水。
猪缺水或长期饮水不足,会使猪的健康受到损害,当猪体内水分减少8%时,即会出现严重的干渴、食欲丧失、失化特质作用减缓,并因黏膜的干燥而降低对疾病的抵抗力。水分减少10%时就会导致严重的代谢失调,水分减少20%以上时即可引起死亡,高温季节的缺水要比低温时更为严重。
6、饲料饲料着重于营养方面:①当一味追求降低饲料成本,忽视营养平衡,必然造成营养不良,体质减弱,生长缓慢,甚至会间接诱发疾病。②控制好原料的购进和贮存,防止变质酸败的成份进入饲料,夏天高湿高热应现加工现喂,使用的料箱应做到每天添加每天吃干净。③也要掌握好饲料的磨碎程度、适口性和防止霉菌中毒。
7、猪坑坡度大于5%或过于平坦,炕面过于光滑,猪在行走、起卧、争斗时滑倒损伤肢体而增加淘汰。
8、良好的管理饲养管理人员责任心、技术水平也是一个重要的条件因素。混群或转群时看管不到可造成伤亡。技术人员对猪群保健疾病防治意识淡薄操作不规范,缺乏对不同阶段猪群的管理、考核、监控,不能及时发现猪只在生产生活中的问题使猪群长期处于对条件因素被动防御和适应阶段,使生产力低下,饲养成本增高。
二、不良饲养条件的预防和改造
在如今的养猪生产中,健康创造价值,要从基础做起,最大限度的满足猪只在各个阶段需要的生活和生产条件。
1、做好猪舍的保温与防寒。
⑴保温在建造猪舍时要科学的规划设计,根据地区气温差别,墙壁、屋顶不同,北京地区墙后为37cm,屋顶用10cm的泡沫保温隔热,在东北为50cm,南方有的墙只用围栏基本是敞开的,一般猪舍的朝向为东西,也有南北朝向,屋顶中间设采光带(玻璃或塑料薄膜)。猪舍合理温度一般在
猪群周龄温度
产房仔猪0-428-32
保育仔猪5-824-30
生长猪9-1420-25
育肥猪14-出栏18-22
种猪15-21
⑵防寒①在不影响舍内饲养管理和卫生状况下,适当加大密度。②利用锯末当垫料可以改善猪体周围的小环境,防止潮湿是间接保暖方法。③控制气流防止贼风。④充分利用阳光照射。冬天用畜禽空调或热风炉供暖,不但能供暖还能降低湿度,改善空气质量,用炉火供暖一定要防止煤气中毒。攒垛
2、猪舍的防暑降温
在炎热的条件下,采取遮阳、隔热、绿化等措施消减太阳辐射的危害。主要用简单经济的方法促进猪只体热的散发。①对流降温,即通风降温。②蒸发降温,主要是向猪体、地面和屋顶喷淋或喷雾等,缺点是湿度增加。③湿帘通风降温系统,是良好的蒸发降温办法。④机械降温制冷,即空调。⑤机械通风可用排风扇,也可打开门窗,通风孔自然通风。
3、防湿场址应选择比较干燥,排水良好地区,猪舍内地面应高于猪舍外地面50cm。猪舍内的污水沟内的粪尿及污水及时排除。保持正常通风换气,训练猪只定位排粪排尿,猪舍较适宜的相对湿度50-60%。
4、防尘①猪舍顶部通风孔要经常打开,在舍内分发干饲料时动作要轻,不得干扫猪舍地面,也可安装除尘器或阳离子发生器。
5、组织好生产一线人员的岗位培训,使其做到应知应会,建立岗位责任制、生产指标考核办法及奖罚办法,饲养管理干部要有畜牧兽医专业知识的人来担任。
三、保健
保健是在免疫注射和改善饲养条件的基础上,在疾病发生之前和发生应激前后给猪群投放相关的保健药物,以增强体质和提高免疫力为目的的预防性措施。混合感染是当前猪病发生、发展的一大特点,使猪病变得越来越复杂多样,给治疗带来困难,给养猪生产带来极大的损失。生猪销售在高价位的市场上,有些猪场仍然亏损经营困难,因此保健预防以引起养猪人的高度重视。
保健是按照不同的生长发育阶段,不同的生产用途及季节变化有针对性进行的。在使用保健药物时应选择毒性低、副作用小、无耐药性的中草药,如生泰尔生产的芪黄素、金黄素等。
通过以上分析可以看出,饲养条件优越可以降低成本,提高经济效益,反之恶劣的饲养条件就会提高成本,降低经济效益。