开沟施肥菜农为茄子追施化肥,随水冲施已成习惯,但夏季高温季节不宜采用这种方法。因为温度较高,在冲施化肥时,大量氨气挥发后会降低肥效,特别是碳酸氢铵,更容易使茄子出现氨中毒现象。开沟施入或挖穴埋施效果较好,追肥后埋土厚度应不少于5厘米。
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