酸化土壤颤抖吧，果园绿肥鼠茅草来了！

绘图：王澎

中国农业大学资源与环境学院教授 陈清 青岛农业大学资源与环境学院教授 李俊良

编者按果园土壤酸化了怎么办？近年通过技术培训与推广，不少地方的农民学会用石灰、土壤调理剂以及碱性有机肥等进行土壤改良。不过，现今有一种生态化的生物改良方法，那就是广被欧美和日本采用的果园覆草法。今天，本版请来专家给大家介绍果园种植鼠茅草的经年田管及技术要点。

农业生产中，通常可以选用石灰等传统方法改良酸化土壤。随着现代农业技术的发展，果园长期覆种鼠茅草等生态种植技术对酸化土壤改良也具有综合的效应。

春季返青：

果园补氮要抓紧

环渤海湾地区是我国温带果树的主要产区。果园土壤大多为棕壤土，其特点是土壤贫瘠、缓冲性差、缺乏钙镁营养元素。受果园效益驱动，农户盲目依赖氮磷钾复合肥，忽视有机肥与中微量元素的施用，加之生产中大水漫灌，导致土壤硝态氮淋洗，造成盐基失衡，土壤阳离子饱和度下降，土壤酸化现象日渐凸显，土壤钙镁缺乏现象尤为明显。

果园土壤酸化诸症主要表现为：一是土壤钙、镁、钾等盐基离子减少，土壤pH值降低，导致果树缺钙而出现苦痘病、痘斑病和水心病等生理性病害。二是土壤有效锰含量增加，导致果树出现粗皮病，产量与品质下降。三是土壤结构与微生态环境被破坏，树体抗逆能力下降，诱发病毒花叶病和锈果病等。四是土壤板结、透气性差，造成根系缺氧，生长不良，进一步滋生真菌、细菌性根部病害，圆斑根腐病、根癌病及有害物质引起的肥害伤根严重，甚至导致烂根死树。

针对果园土壤酸化，农民通常选择施用石灰、土壤调理剂以及碱性有机肥等进行改良，而长期种植绿肥等果园覆草措施对酸化土壤改良具有良好的生态效果。在欧美和日本，果园覆草技术已被广泛应用于果树栽培，覆草果园面积占果园总面积的55%~70%，有的国家甚至达到95%左右。果园覆草，即指在果园种植对果树生产有益的草本植物，不仅能够持续增加土壤有机质含量和肥力，调节土壤酸碱度，而且可以保持水土，调节土温，抑制杂草生长，减少果树病虫害发生，降低生产成本，提高果品的产量和质量。

果园覆草在早期主要采用的生草品种为豆科植物，如苜蓿、三叶草等。豆科植物可起到很好的固氮作用，产草量也较大，但其对水土等要求较高，且需要适时刈割。近年来，我国开始引进冷季型生草品种――鼠茅草，其适应性强、产草量适中、自然枯萎死亡、直立性弱、不需人工刈割，省工省力。

鼠茅草一般在9月下旬种植，生长季节长达8～9个月，6月下旬停止生长后自然倒伏，覆盖地面，省工省力，保持水土，为胶东果园绿肥种植的适宜品种。近年，经济园林冬季绿肥鼠茅草利用技术被列入山东省农业厅实行的耕地质量提升计划。

鼠茅草属冷型草，历经严冬，在春季返青期应及时补充氮肥，正常年份一般在2月下旬~3月上旬进行，而在今年低温环境下可调整为3月中下旬~4月上旬。因此，当期应结合上水与下雨，及时补充氮肥，促其早发快长，尽快覆盖地面，以防止其他杂草发芽。

长期覆种：

改土肥地还省工

改良酸土，提升肥力。鼠茅草植株密生，地下根系量多，植株腐烂后直接进入土壤，丰富土壤有机质，同时可促进根区土壤微生物活性，调节土壤理化性质，保持土壤良好的耕性，提高土壤肥力。

错季生长，肥水互补。鼠茅草与苹果树的生长盛期是前后交错的，鼠茅草的生长期为秋末至第二年夏初，而苹果的生长盛期在夏秋季节。当苹果树深秋落叶时，鼠茅草才开始萌发和生长，避开了对养分的激烈竞争，反而开始利用树叶腐解释放出的养分，并保护着地表，避免养分流失。当苹果树进入夏秋生长盛期时，需要大量养分，此时鼠茅草枯死、腐解，释放出养分供果树利用。

蓄水保墒，调节小气候。鼠茅草为须根系，能够加固土壤，对果园的水土流失起到一定的阻控作用。鼠茅草倒伏后，对果园表层土壤的覆盖起到很好保护作用，能有效减少果园裸露地面面积，可以减少灼日对土壤的强烈直接照射，从而降低土温、减少水分蒸发、提高果树对热和旱的忍耐力，使树体安全度过炎夏。

以草抑草，生态防虫。鼠茅草在生长期与倒伏后，在地面密织如毯，且其腐解物中含有多种水溶性物质，能够抑制其他杂草的生长，减少果园除草人工的大量投入和化学除草剂的使用，以草抑草。此外，鼠茅草植株较矮，可抑制果园线虫的繁殖，生态防虫，实现果园生态、健康生产。

促根生长，提高果品。鼠茅草通过调节果园小气候，能够促进果树根系的生长，提高根系活力，增加作物对养分的吸收利用效率，促进果树的生长，提高产量；同时果园小气候使得空气湿度和昼夜温差增加，可提高果实着色率与含糖量，改善果实硬度和耐贮性。

自然倒伏，省工省力。果园覆草需要在草旺盛生长期进行刈割，而鼠茅草生长到30~40厘米时将自然倒伏，不需要人工刈割，省工省力。

根据李俊良等诸多研究者在胶东果园种植鼠茅草的示范结果表明，与清耕果园相比，果园覆草（鼠茅草）可以提升土壤pH值0.3~0.7个单位，土壤有机质含量提高约0.3%，土壤孔隙度增加6%。种植鼠茅草的果园0~20厘米土层的相对含水量平均提高8%~9%左右，0~5厘米土层的地温在夏季平均降低3℃左右，冬季平均提高2℃左右。鼠茅草倒伏植株周年覆盖地面，对杂草抑制率达95%以上，甚至对狗尾、虮子草等的控制率为100%。而且，覆草果园的苹果产量增加100~200千克/亩，增产5%~10%，果实含糖量增加10%~12%，总酸量增加约8%，维生素C含量提高6%~8%，亩经济效益可提高1000元以上。因此，通过果园覆草（鼠茅草）种植技术，探索一种经济实惠、简单实用、省工省力、无污染、无风险、生态长效的种植利用技术，能使果园朝着绿色、优质、高产、标准化的方向发展。