一、项目名称：当雄县牦牛屠宰及深加工项目
二、项目地点：西藏当雄县当曲卡镇
三、项目主管单位：西藏当雄县招商引资局
四、项目承办单位：西藏当雄县招商引资局
五、项目依据：当雄县是拉萨市唯一的纯牧业县，畜牧业历来是我县支柱产业，草场资源充足，加之我县地理位置优越，这些潜在的基础优势为我县畜群结构调整、牦牛肉深加工打好了很好的基础。当雄县的牦牛属于藏西北部草原牦牛类群，当雄县牦牛存栏22.78万头。牦牛的脂肪含量低，约相当于普通牛种牛肉脂肪含量14.8％。牦牛肉的热能值2297.53千卡／公斤，高于其他牛肉600～1000千卡／公斤。
每公斤牦牛脂肪中含有19.2毫克的胡萝卜素，是其它牛脂肪中胡萝卜素的2.65倍。同时牦牛肉中钙、磷等矿物质及各类氨基酸的含量均优于其它牛肉。因此，牦牛肉的质量得到了广大消费者的认同。同样，牛绒、牦牛皮、骨和血液都有各自的质量优势。
六、项目建设内容：①厂房建设：牦牛屠宰车间300平方米，分割剔骨车间200平方米，牦牛肉干加工车间l00平方米，鲜肉贮藏库480平方米，皮张加工车间500平方米，毛绒分梳车间600平方米，骨骼牛尾加工车间600平方米，均为砖混结构。②辅助建设：仓库6间，共计1800平方米，办公室及宿舍900平方米，配电室60平方米，均为砖混结构。大门、围墙、供排水系统、厂区及园林绿带面积共计4640平方米。
七、项目投资：5000万元人民币；
八、效益分析：该项目落成后，随着畜群结沟的改良及相关配套设施的完善，随之产生干肉、皮张、毛绒分梳、食品等一条龙服务体系，配齐营销策略逐步占领市场份额，第一年可占领区内市场5％，次年逐步扩大，随着铁路的开通，可推广到内地市场，效益非常可观，预计投资回收期3－4年；
九、合作方式：合作、独资；
十、联系方式：当雄县招商引资局
联系人：巴琼
联系电话：0891－6112127
编辑：李朋 责任编辑：颜劲
