高考期间,孩子的饮食成为家长迫切关心的问题。高考这三天怎么吃才能让孩子保证充足的营养?对此,哈尔滨医科大学附属第一医院营养科主任闫雅更为考生们开出了高考三天的健康食谱,供家长们参考。
第一天(7日)
早餐:大米绿豆粥、花卷、鸡蛋1个、炝西芹腰果
午餐:米饭、红焖晶鱼、炒肉青椒、香菇烧油菜心、紫菜蛋花汤
晚餐:二米粥、馒头、排骨炖豆角、西红柿烧豆腐、炝菠菜
加餐:鲜奶(或酸奶)、水果、面包
第二天(8日)
早餐:八宝粥、馒头、鸡蛋1个、炝土豆丝胡萝卜
午餐:米饭、酱鸭肉、肉片烧茄子、炝西兰花胡萝卜、柿子蛋花汤
晚餐:大米粥、发糕、虾仁炒苦瓜、炒肉木耳、炝金针菇黄瓜
加餐:鲜奶(或酸奶)、水果、点心
第三天(9日)
早餐:二米粥、豆沙包、鸡蛋1个、炝芹菜花生米
午餐:米饭、红焖刀鱼、滑溜肉片油菜、扒菜花胡萝卜、冬瓜蛋花汤
晚餐:大米绿豆粥、馒头、炒肉鲜蘑瓜片、锅塌豆腐、拌生菜西红柿松花蛋
加餐:鲜奶(或酸奶)、水果、点心