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“土豪”菜上市比肉贵:冬笋卖25元 甜豌豆30元

2013-12-16 08:46:03  来源:长江网   作者:孙珺

11月中下旬以来,蔬菜价格逐渐回归到“平民”队伍,如今“1”字头和“0”字头的蔬菜频频现身农贸市场和超市蔬菜区,让市民的菜篮子一下子轻松了不少。不过,一批比肉贵的“土豪”菜仍然吸引了市民的眼光。

“冬笋25元钱/斤,买一块都下不了手。”昨天,在汉口百步亭联建菜场,市民张薇薇只找到了一家卖新鲜冬笋的商贩。

她说,家人爱吃爽口的新鲜冬笋,盯了有20多天了,价格一直没下来。商贩指着两堆冬笋说,冬笋两个价,没有去尾的,18元/斤,去掉了尾子的,25元/斤。尝鲜冬笋的市民刘婆婆说,买了一斤,回家剥皮只炒了一盘,一家四口一顿就吃掉了。记者走访多家集贸市场发现,每家集贸市场里,卖冬笋的最多一两家。一摊主表示,冬笋比其他蔬菜进价高了许多,所以干脆不进货。超市里,冬笋的身影也不多见。

中商平价蔬菜买手徐罡说,冬笋是南方的桌上常菜,武汉市民吃得并不多。我市冬笋主要来自福建、江西等地,今年产量少再加上刚上市不久,尝鲜价高难免,所以批发价较去年同期高了不少,从采收时间上来看,每年11月底到次年的2月份都是采冬笋的日子。冬笋大量上市还要等到春节前后。

在武商量贩龙庭店里,一斤五花肉11元多,一斤精瘦肉16元多。冬笋应该算得上是近段时间里的“土豪菜”冠军了。

上市不久的藜蒿价格也不便宜,在10元/斤左右,剥干净的卖到16元/斤。记者走访了解到,菜场的藜蒿上市量并不多,要想吃到便宜藜蒿可能还需要等一个月。记者随后在汉口西马路、球场街等菜市场了解到,藜蒿从上月底开始陆续上市,比一般蔬菜要贵些。武汉市农业局介绍,藜蒿本来是每年春节前后上市,经过本地人工培育改良后,提前到秋季上市,本地藜蒿九成来自蔡甸。

甜豌豆算是褪了层“土豪金”了,比起一个多月前,价格已经腰斩。一个月前,剥好的甜豌豆30元/斤左右,带壳的豌豆12元—15元/斤,“现在豌豆荚卖6元/斤了。”后湖同鑫菜场菜贩说。超市里,豌豆荚零售价在8元多/斤。

超市买手介绍,武汉本地几乎没有种植食用性豌豆,目前市场上的豌豆主要是从海南、云南、四川等南部、西部地区空运而来,物流成本和保险成本非常高,上市量相较于其他蔬菜少了很多,价格相对高些也并不意外。甜豌豆自10月底上市以来,价格一直较为坚挺,进入12月时才出现回落。按照规律,甜豌豆也将在春节前后的消费旺季里迎来最低价。

编辑:陈麒 责任编辑:杨嘉


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