好吃的柚子越来越多，怎么卖？ 綦江“赵柚子”坐过山车的故事

前几天，赵兴中谈成一笔买卖，最后3万斤柚子的销售问题全部解决。

赵兴中今年68岁。2001年，他在扶欢镇松山村种植柚子300亩，用琯溪蜜柚嫁接改良，保留了琯溪蜜柚的甜度，又具有本地柚子的“柑子味”，独特口感深受市民喜欢。

赵兴中给柚子取名“赵柚子”，在綦江小有名气。不过，他的柚子销售经历，则是个跌宕起伏的“过山车故事”。

2014年 主动降价销售

2010年左右，赵兴中的柚子以每斤15元的价格创造了綦江柚子的单价销售记录，完胜外地柚子。

“那时产量少，一年两、三万斤，简直是供不应求。”赵兴中回忆起自己的销售历史，骄傲溢于言表。

随着物流的不断发展，越来越多的外地品质优良柚子卖到綦江地区，再加上綦江逐年发展的柚子投产，供应到当地市场的好吃的柚子越来越多。赵兴中自己的柚子树也不断长大，柚子产量逐年攀升。

2014年，赵兴中的柚子产量达10万斤。他意识到，每斤15元的高冷价格，市场不会买账了。

赵兴中主动降价，根据柚子大小分类，每斤卖6—8元。

柚子品质不变，口碑一直很好，价格却降了好几元，赵兴中将柚子卖完了，钞票装进兜。

2015年 开辟3个卖场

2015年，赵兴中柚子产量达到13万斤，销售压力进一步增大。

赵兴中的儿子赵立为他出主意，除了在扶欢镇松山村产地卖，满足客人采摘需求，另外还在綦江城区开一家专卖店，提供送货上门等服务，方便城区顾客。

赵立在成都工作，他还把柚子运送到成都，通过品尝试吃活动，让很多成都人喜欢上了“赵柚子“。

赵立思路活、点子多，他做了两种包装：个头小的2个装一件，每件30元；个子大的4个装一件，每件240元。算下来，每斤柚子大约8—10元，比赵兴中还卖得贵。

全家总动员，3个卖场同时销售，解决了当年销售问题，而且为后面两年柚子销售打下了基础。

2017年 上网卖向全国

2017年，赵兴中的柚子产量达到30万斤。看着黄澄澄的柚子挂在枝头，赵兴中既感到兴奋，又感到了前所未有的销售压力。

去年10月，一个做电商的朋友主动帮忙，赵兴中出产品，对方负责在电商平台以每斤6元的价格销售，居然成功帮他卖掉8万斤。

今年1月初，电商销售突遇变故，“赵柚子”遭到多位客户投诉。

原来，发往北方的柚子，因气温太低，顾客收到柚子时已经冻坏了。

接到顾客反馈意见，赵兴中绞尽脑汁想解决防冻问题。但等到他找到包装运输水果的保温袋时，这个电商平台却因为投诉客户较多，将“赵柚子”封杀了。

这时，他还有3万多斤柚子没有卖掉。

“如果不能在春节前卖掉，开春气温上升，含糖量很高的柚子会发酵，那时，闻着就会有股酒味，一分钱都不值了。”赵兴中那个紧张啊。

他四处寻访能接单3万斤柚子的平台，最终与綦江区綦福电子商务有限公司达成协议，这家公司以每斤6元的价格在他们的电商平台销售，平台抽取13%的费用。

一下子将赵兴中最后3万多斤柚子接手，赵兴中顿时松了口气。

“线上和线下，两条腿走路。”68岁的赵兴中也学会了电商行话，他说，感谢电商在关键时刻给了他更广阔的市场。

文/通讯员 杨翼德

编辑：波波 责任编辑：颜劲