近日,南川南平镇景秀村樊贞明的养鸽场,只听见“咕咕咕”的鸽子叫声此起彼伏。樊贞明从鸽子笼里取出一只鸽子,给笔者介绍说:“我家的鸽子身体健壮,肉质也非常好,很受市场欢迎。”
2009年,南川人餐桌上还鲜见肉鸽的时候,樊贞明从成都引进种鸽200多对,开始了养鸽生涯。由于樊贞明养的鸽子品种纯、体格健、体型大,又很生态,所以每斤比市场平均价要高出2到3元。
樊贞明从一只养殖鸽子的“菜鸟”到如今鸽场已达600多平方米,拥有种鸽700余对,肉鸽1万多只,成为当地小有名气的“鸽子大王”。
卖车凑钱买种鸽
43岁的樊贞明是景秀村土生土长的农民。没养鸽子之前,他到外地打过工,在集镇开过杂货店,还搞过小货车运输。
有一天,他在电视上看到,成都有家肉鸽场,生意很红火。而在当时,南川的市场上还很少见到肉鸽的身影。当下樊贞明就决定:养鸽子试试!
樊贞明卖掉小货车,凑足了几万元钱,到成都那家养鸽场去探个究竟。
为了在实践中学“艺”,最开始,他在养鸽场找了份工。1个多月时间里,清扫鸽笼、给鸽子喂食等工作,樊贞明抢着干。实地学习到一些养殖知识后,樊贞明才买下了200多对种鸽。
回家后,樊贞明起早摸黑修建鸽舍,精心饲养。3个多月后,母鸽开始陆续孵出了小鸽子,樊贞明心里乐开了花。
可还没高兴上几天,母鸽和小鸽子就生病了,拉出的粪便是稀的。到镇兽医站请教,兽医说鸽子缺少维生素,并教他法子,樊贞明照做后,鸽子才恢复了健康。
经历了这些,攀贞明更加认真细致对待养鸽。通过不断摸索和实践,他学会了防鸽瘟、配种等技术。
鸽子住上“夫妻房”
每天早上,樊贞明起床第一件事就是逐个查看鸽子笼,检查鸽子的生长情况,给鸽子添加饲料和水,打扫鸽笼。
樊贞明告诉笔者,一般养殖户采取的是自然配对,而他却采用给鸽子住“夫妻房”的方法,让公鸽和母鸽产生感情。然后抱窝孵蛋,至小鸽子长大。他认为这更有利于它们繁育出优良后代。
笔者观察到,每个鸽笼前都有一根白色塑料管子,连接到一个自动机关。鸽子如果渴了,就去啄开关,喝够了水,开关就自然关上。“鸽子对水质要求比较高,如果喝了不干净的水就容易生病。”樊贞明介绍,为此,他投资2000多元安装了自动供水系统。
口碑相传找销路
一年多后,肉鸽存栏已经达到2000多只。鸽舍装不下了,樊贞明把自家的猪圈拆掉,扩大了养殖面积。
鸽子养出来了,但大批量卖出去却并不是那么容易。
开始,攀贞明用鸽笼装了10多只肉鸽,来到城里最大的农贸市场。可呆了一天,只卖出去3只。
樊贞明改变策略,向农贸市场宰杀活禽的老板介绍肉鸽的前景。功夫不负有心人,农贸市场的几家活禽宰杀店老板被他说服,但他们提出:只能代销。虽然一家店只愿代销几只肉鸽,但活禽宰杀是最好的口碑宣传,这让樊贞明看到了希望。
没想到,这口碑宣传让肉鸽在市场上越来越火。老板们开始主动找到樊贞明订鸽子。与此同时,樊贞明又把目光投向了家禽批发市场。
“一只鸽子基本上可以卖到15到20元。”零售又批发,两条腿走路,而今樊贞明每年可出售6000至1万只鸽子,除去成本,年均纯收入达到7万多元。
文 通讯员 黎明
编辑:波波 责任编辑:颜劲