她种的糯米糍荔枝为何能卖到80元1斤？

烈日灼灼,室外温度已达35℃。

头戴草帽,裤腿已满是泥泞,广东从化井岗村荔枝种植户江桂容熟练地发动药泵,将数米的水管举起伸向荔枝树的顶部。还有不到半个月,糯米糍就要上市了。“今年雨水比较多,树边有一些地方有沤花,这是上市前的最后一轮保果,非常关键。”她一脸认真。

江桂容在自家的荔枝园。何力雄摄

口感嫩滑,味极清甜,核小的糯米糍是荔枝中的贵族,在众多的荔枝品种中是公认的“金贵”,但种植的难度也大,比较难于管理。1992年,江桂容便一直种植糯米糍,至今已有24年。从最初的任其自由生长,收成时有时无,到花4年时间做对比试验,她不断摸索糯米糍种植技术,终于实现稳产。

如今,丈夫工作稳定,儿女双双大学毕业,衣食无忧,48岁的江桂容在村里是一个幸福得让人眼红的女人。原本可以享受安静快乐的生活,她却坚持要一直坚持种植荔枝,今年的坐果率更是高达95%。面对纷至沓来的不解,她总是笑笑说:“人总要有点寄托。”

糯米糍曾卖到了80元/斤 

约1米6的个头,身形清瘦,步履轻快,江桂容做起事来十分麻利。6月14日,江桂容在荔枝园内挥汗如雨,五六十斤的一套打药泵抗在肩上仍然比常人走得还快。

24年前刚嫁到井岗村时,江桂容并未能引起太多注意。与其他农村妇女一样,丈夫外出工作,种地、养殖家禽的重担几乎落在了她一人身上。

而说起江桂容一家当年种植糯米糍的缘由,那是一段很长很长的故事。

1986年前后,因为家里老人喜欢吃,江桂容把一棵状元红嫁接成了糯米糍。挂果的第一年,有了十斤左右的收成,“特别甜,口感好。”江桂容记得,那时有收购商到村里收购糯米糍出价10元/斤。“问我们卖不卖,当然卖啊!要知道当时的鸡才卖2-3元/斤,公务员的月薪也才不到200元。”当年仅仅一棵糯米糍就卖了100多元,一家人乐不可支。

眼见糯米糍能赚钱,1992年,家境并不富裕的江桂容一家硬着头皮一口气买下100多棵苗,扩大荔枝种植面积。彼时,糯米糍的价格一路暴涨,家家户户掀起了种植的热潮!

1997年,糯米糍的地头价飙到32元/斤。1998年价格翻番,达到60-80元/斤!“我家的荔枝当时卖到80元/斤,一小筐的糯米糍卖了3000多元。这言简直就是天文数字。”回忆起当年的情形,江桂容至今难掩兴奋,她用“难以置信”来形容当时的行情,“完全意想不到,那应该是糯米糍的最顶峰的时期了”。至于当年高价的原因,她至今也没弄明白。

编辑：徐强 责任编辑：孙淑培