海南南丰镇：养蛇养出门道 带动乡亲致富

一般人望而生畏的蛇,到了张壮帮手里,将能成为颇有前景的亿元产业。

正当而立之年的张壮帮,是儋州宝发养殖农民专业合作社理事长。该合作社位于儋州市南丰镇,连接20多个农户,现养殖水律蛇(又名滑鼠蛇)逾10万条。

按照目前态势,到2017年底,一共可带动农户近500户。届时,儋州水律蛇产业将发挥规模经济效应。

8年不懈学艺路 

8年,在时光长河里只是短暂一瞬,对于张壮帮而言,却是让他创业过程中难以忘怀的历练。

2009年,一个偶然的机会,张壮帮听人说养水律蛇很赚钱。于是,他跨越琼州海峡,“游学”于多个省份的水律蛇养殖基地。

2010年,张壮帮开始试养水律蛇。此后,他又多次辗转于省内外水律蛇养殖基地考察学习,向多位养殖专家“取经”。

如今已满腹“蛇经”的张壮帮介绍,水律蛇是一种无毒蛇,背面黄褐色,体后部有不规则的黑色横纹,主要分布于南方地区。

在养殖技术方面,他说起来滔滔不绝。诸如,蛇入棚舍前要进行“药浴”,防止病菌入场。“药浴”可用硼酸、高锰酸钾等消毒液,稀释后浸泡蛇体2至5分钟。

经过长期不懈地考察钻研,除了掌握丰富的养殖技术,主要用鸡肉喂养,张壮帮还摸索发酵出一种中草药。“用这种发酵好的中草药喂养水律蛇,不仅环保,还能让蛇吃了以后开胃和增强体质。”他自豪地说。

带动众乡亲,有钱大家一起赚 

有了一定技术的张壮帮,在父亲鼓励和帮助下,多方筹资500万元,于2013年发起成立儋州宝发养殖农民专业合作社。

“成立合作社,就是要带动乡亲们养殖,有钱大家一起赚。”张壮帮说,通过“合作社+农户”模式,专门从事水律蛇养殖、孵化销售蛇苗、养殖技术推广、疫情预防服务、商品蛇收购加工一体化的特色产业。

张壮帮透露,现在合作社仍然处于打基础阶段,主要扶持农户养蛇,暂时不对外销售。合作社向农户提供蛇苗,对农户培训养殖技术,并负责回收商品蛇,最低保护价为100元/斤,蛇蛋是30元/枚,确保养殖户有稳定的收入来源。

养蛇赚钱快,因为蛇的繁殖能力较强。张壮帮说,现在与合作社连接的农户,一般每户养雌蛇300多条,一条雌蛇每年约产30枚蛋,农户通过出售蛇蛋当年即可获得利润。

儋州宝发养殖农民专业合作社,位于南丰镇马岭排苗族村委会企潭村小组,如今养蛇数量已突破10万条,年产值3000多万元。

谈到基地建设,张壮帮告诉记者,按照目前发展势头,2016年底将带动养殖户300多家,2017年底将带动500多家,养殖水律蛇40余万条,年产值可望达到1.2亿元。

做大养蛇产业,提升附加值 

儋州宝发养殖农民专业合作社大规模养殖水律蛇,也带动了相关产业。仅从原料上看,水律蛇所需的食品主要是鸡肉,在一定程度上拉动了儋州养鸡产业。

2015年12月,张壮帮的“水律蛇养殖”项目,荣获海南省创业大赛初创企业组三等奖。

这个项目,在儋州有了落地生根的土壤。据了解,为推动项目迅速展开,南丰镇政府着力调整农业产业结构,采取政府出资一半、农户出资一半的方式,向该合作社购买150元/条的蛇苗,用于扶持农户走共富之路。

张壮帮介绍,计划对蛇产品进行多层次开发:第一个层次,将蛇肉分割装袋,与商超对接,使蛇肉能端上千家万户的餐桌。第二个层次,对蛇血、蛇胆、蛇油等进行提炼,发挥各自不同功能。比如,蛇血可用于泡药酒,治疗多种疾病;蛇胆也可药用,增强人体免疫力,延缓衰老;蛇油可理疗烫伤,也是高端的纯天然化妆品。

就下一步如何做大做强蛇产业,张壮帮说:“关键是注重深加工,提升附加值。”

编辑：徐强 责任编辑：孙淑培