湖羊奶——又一条致富新途径

湖羊是绵羊的一种，以肉用为主。现在，又出了件稀罕事，湖羊还能产奶，且价格不低，每瓶200毫升能卖20元。
在昌化镇的彩洋牧业，记者看到工作人员正在挤羊奶。这批母湖羊的小羊刚刚断奶，工作人员介绍，羊的泌乳量与产羔数成正比，湖羊是多羔品种，羊羔早期生长快，就是凭借奶水，因此具有作为奶畜的潜在能力。
彩洋牧业从去年11月开始尝试培育湖羊产奶，目前有产奶湖羊近200只，每只年均泌乳量可达200公升。该企业目前的绵羊奶定价200毫升20元，同时出售的还有山羊奶，同等份量售价10元，折算下来，一头湖羊一年产值2万元。
据市农业局家畜良种推广站负责人介绍，培育湖羊产奶的意义还在于，湖羊为我省本地品种，从中选择优良奶源的机率更高，而奶山羊只能从外省引种，且品种良莠不齐。目前湖羊的饲养量不断增加，培育奶用型湖羊，可以进一步丰富产业结构。
山羊奶和绵羊奶相比较而言，绵羊奶天然无膻味，拥有更接近母乳的口感，几乎不含牛奶中的过敏因子酪蛋白，营养元素也更为全面。因为产量不高，绵羊奶属于较为稀缺的产品。

编辑：波波 责任编辑：杨嘉