湖南农民培育“辣椒树王” 高3米可连续挂果

在浏阳市葛家乡金塘村，“辣椒大王”杨意红的辣椒培育大棚里，有几株3米多高的辣椒树——堪称“辣椒树王”。除了比一般的辣椒树高，“辣椒树王”另外的奇特之处是可多年挂果，并且抗高温。

今年74岁的杨意红在浏阳可是响当当的名人，上世纪八十年代他自办民间果蔬实用技术研究所，并牵头成立浏阳市果蔬协会，每年带上千人在海南岛种植反季节蔬菜，被评为全国农村致富能手，并当选第七届全国人大代表。杨意红在辣椒种植上尤其有心得，其培育的辣椒种子不计其数，人送外号“辣椒大王”。

“‘辣椒树王’是三株不同生长期的辣椒树生长在一起，今年已是它生长的第二年。”杨意红说，第一年基本没挂果，现在1株树就能产10余斤辣椒。

“怎样才能让辣椒抗高温、能高产？”为了解决这个问题，杨意红从2011年开始用外地引进的辣椒做父本，以本地辣椒为母本，开始杂交培育辣椒树。在做实验的3年时间里，杨意红经历了多次失败，功夫不负有心人，2014年实验终于成功。

杨意红说，本地辣椒不抗高温，气温一到35℃就不挂果，所以一般到了双抢季节，就开始采摘“扯树辣椒”了。但“辣椒树王”的抗高温性要好很多，40℃以上都能结果。

“本地辣椒基本是一年生，而我培育出来的这个品种，只要温度湿度适合，就能够实现多年生长，高产能有3年。”杨意红说，按照他的测算，一亩地能种千余株辣椒树，保守估计亩产能达到6000斤以上，“高产期有3年，过后如想要继续挂果，就需要将辣椒树顶修剪掉。”

据介绍，杨意红在陕西宝鸡、海南三亚等地均有试验基地，“目的就是为了引进北方的品种，然后结合浏阳本地辣椒的实际进行培育，提高品种的抗性。”

“辣椒树王”何时向市场推广？杨意红表示，为了对农户负责，自己要先实验培育，再试种，看看菜农和市场的反应，最后才会着手推广。“我希望培育出来的品种能让市场满意，能让种植辣椒的农民开心。”杨意红在谈到自己的辣椒培育工作时说道，只要自己还能干得动，就将一直干下去。

编辑：小波 责任编辑：颜劲