雷大成的“秸秆养牛致富经”

“家养两头牛，穿衣花钱不用愁；家养五头羊，换来票子顺手流；家养十头牛，一年一座小洋楼；家养百头牛，小康生活直流油……”这就是正阳县万通秸秆养牛合作社理事长雷大成的“秸秆养牛致富经”。

2010年秋，雷大成投资15万元，从南阳、沁阳等地引进西门塔尔牛、夏南牛优良品种牛10头，其中有5头架子牛。为了搞好示范带动，在乡政府和乡武装部的帮助下，雷大成在甘楼村专门建造了一座集医疗防疫、配种改良、综合养殖、饲草加工、秸秆青贮于一体的肉牛养殖场，以吸引更多的农户加入到秸秆养牛的行列，带动农户自主创业。

为推广肉牛品种改良，雷大成采取“自繁自养、流动发展”的办法，养母牛、繁牛犊、育肥牛，引进西门塔尔牛、夏南牛冻精与当地黄牛进行人工杂交，每年繁育肉牛180头。到2014年，雷大成年存栏肉牛达到300多头，年收入300多万元，成为全乡闻名的“牛司令”。

在秸秆利用上，雷大成利用小区3座氨化池，每年青贮秸秆20吨以上。同时，他突出“以青代干”和“以粗代精”，加工成“压缩饼干”和“面包草料”，添加一些维生素、蜂蜜、豆饼、矿物质和秸秆发酵剂等物质，不仅提高了营养价值，而且体积小、规格统一、储运方便，保质期长，能有效解决饲养场季节性缺草问题和秸秆资源的粗放利用。

在扩大肉牛秸秆养殖的基础上，雷大成又开始做起牛肉产业化经营的“创业梦”。为了延伸肉牛养殖“产销一条龙”市场链条，形成“小规模、大群体”的产业格局，雷大成决定采取“养殖小区+合作社+养殖场+农户”的经营模式，把全乡40家养牛10头以上的养牛专业户组织起来，成立“万通养牛合作社”，并按照“自愿入社、合同固定、风险共担、利益均沾”的原则，给部分养殖户支付每头2000元的购牛底垫金，或先赊种牛后回收商品牛再扣除，扶持其发展，以合同形式保证高于市场价格10%~15%进行保护价回收。并与当地300多户种粮大户签订“秸秆订单”，保证秸秆常年加工不断线。

致富思源，富而思进。雷大成不惜重金请来养牛专家为民兵社员举办秸秆氨化、青贮等培训班20期，培训养牛户600人次；培养20名兽医防疫员，分布到各村民兵养殖户，搞配种防疫，提高肉牛科技含量。他还每年改良黄牛1500多头，带动全乡建成全县最大的肉牛养殖小区2个，培养并带动全乡农村民兵成为养牛大户60户，目前已有40家依靠秸秆养牛10头以上，户均收入在20万元以上。

编辑：小波 责任编辑：颜劲