大学生村干部马晓泽：用石磨转出致富新途径

11月10日，笔者在稷山县晓玉小麦种植专业合作社马晓泽的农家石磨坊看到，几盘直径85厘米、厚27厘米的石磨在电机的带动下，沉着、从容地转动着，浅褐色的面粉簌簌地往下淌。
28岁的马晓泽，2008年毕业于山西大学社会体育专业，2009年在稷山县大学生村干部选拔中，被选聘为该县化峪镇佛峪口村的村干部，现任佛峪口村村委委员。多年来，他扎根基层，带领村民谋发展、闯市场、奔富路。
佛峪口村是典型的农业村，以种植小麦、玉米为主。为解决当地所产粮食的销售问题，增加农民收入，马晓泽于2011年创办了稷山县晓玉小麦种植专业合作社。他在给入社农户提供优质的小麦粮种和技术支持的同时，以每公斤高于市场价0.1元的价格，收购村民家中的余粮，然后集中出售，使村民每年的种粮收入比以前提高了92万元。两年多来，他的合作社由最初的5户社员发展到150户，带动当地600多户农民依靠科学种粮增加收入。
石磨曾经在农村很普遍，但机器钢磨等现代化设备的出现，让这一古老工艺逐渐被淘汰。然而，随着生活水平的不断提高，人们对传统工艺加工制作的绿色食品越来越青睐。2012年3月，马晓泽经过外出考察，决定将当地丰富的农业文化资源与现代人追求绿色、健康、纯天然的饮食文化相结合，大力发展石磨面粉这一传统特色产业。他走村串巷，在当地收集石磨十多台。他经过3个月的反复设计、实验，把收集来的石磨全部改为电动石磨，并设计制作了罗面机，在合作社上了石磨面粉项目。他还在当地试种了100亩农家肥小麦，加工成石磨面粉出售，销往太原、北京等地。如今，他的合作社有石磨10台，年产石磨面粉15万公斤，大大提高了当地粮食的附加值。

编辑：沈念 责任编辑：杨嘉