山东省高密市：菜价下调，季节性蔬菜“受宠”

“蔬菜价格现在都比较便宜了，顿顿都能吃上新鲜蔬菜 。”6月12日，记者从高密市农贸市场 、各大超市了解到，高密市蔬菜价格较5月份普遍有所下调。随着大量新鲜蔬菜的上市，蔬菜每斤价格均保持在3元以下，市民餐桌上的蔬菜种类越来越多，部分季节性蔬菜受到市民青睐。

菜价下调，丰富市民餐桌

“上个月有的菜卖3元至4元一斤，现在基本上都降了一元左右，这蔬菜终于便宜下来了，能多买几样菜了。”在高密市农贸市场，正在蔬菜摊点上买菜的市民宫女士告诉记者 ，前段时间受气温影响，蔬菜市场一度受到影响，蔬菜价格只升不降。“前两个月买菜都得好好考虑一下，5元钱的菜一顿饭就吃完了。”

“现在顿顿都能吃上新鲜蔬菜了，现在蔬菜长得快，不新鲜的我都不买。”市民侯先生告诉记者，他在老家院子里也种着叶类蔬菜，长势都很不错。“叶类的蔬菜是不愁吃了，但对于别的蔬菜还得到农贸市场买，不过现在价格都便宜了，餐桌上的花样也多了。”侯先生在超市蔬菜区转了一圈，买了冬瓜、金针菇、茄子等蔬菜，每样蔬菜都在2元至4元之间。

气温上升，蔬菜长势旺盛

记者从高密市农贸市场多家批发蔬菜的商户处了解到，进入5月份以后，由于气温上升迅猛，夏季昼长夜短，加之适宜的温差加快了农作物的生长，蔬菜上市数量不仅大幅增加，而且品种异常丰富，由此促使蔬菜价格自上月下旬出现下跌以后，又持续快速走低。“现在市场上带叶的蔬菜价格都有所下降，天一热，叶类蔬菜长得快，加上不好存放，所以为了出货，价格相对便宜一些。”

“由于天气越来越热，现在基本上不做叶类蔬菜的运输，时间长了，叶类蔬菜就容易变质。”据农贸市场从事多年蔬菜生意的辛先生介绍，土豆、卷心菜、韭菜、芹菜、生菜、茄子、油麦菜等叶菜类的价格在每斤2元左右，一直居高不下的豆角、蒜薹、冬瓜、大蒜、生笋等价格基本保持在2.5元至5元左右。

季节性蔬菜受欢迎

记者从蔬菜批发商处了解到，随着天气的转暖，高密市本地产的蔬菜供应量逐步增加，从而有效拉低了高密市蔬菜的价格。“目前，气温明显升高，大部分蔬菜进入旺盛生长期，应季的水萝卜、豌豆、毛豆丰富了市场品种，寿光等地所产的黄瓜、西红柿、卷心菜、茄子、豆角、菜花等上市量也明显增加，市场货源充足，推动蔬菜整体价格持续回落。”相关人士分析指出。

“季节性的蔬菜像蒜薹、韭菜、豆角等本地的蔬菜都比较受欢迎，因为这些新鲜蔬菜都是出这一段时间，不少人都是尝鲜购买。”从事蔬菜买卖的孙先生告诉记者 ，这些季节性蔬菜一般都在3元至4元左右，同时，高密市当地产的金针菇等菌类蔬菜也比较受欢迎。

编辑：ZHONG 责任编辑：杨嘉