伴随着节后市场需求量的减少,节后蔬菜价格和节前相比并无太大变化,节前普遍上涨的蔬菜价格大部分仍居高位。
昨日上午记者在青山区万达广场华润万家超市看到,相较于户外蔬菜市场,蔬菜品种及新鲜程度均有提高,且由于大风降温天气寒冷,市民更多选择超市等室内蔬菜市场采购。其中:芹菜1.48元/斤,黄瓜2.78元/斤,西红柿2.48元/斤,青椒2.5-3元/斤,尖椒2.5元/斤,长茄子2.2元/斤,圆茄子2.5元/斤,小圆菜1元/斤,白菜0.5元/斤,韭菜4.5元/斤,胡萝卜1元/斤,蒜薹4.5元/斤,菠菜5元/斤,菜花3元/斤,西兰花4.5元/斤,豆角4.3元/斤,生姜4元/斤,大蒜3.5元/斤,大葱1.5元/斤,土豆0.8元/斤,洋葱0.8元/斤。记者了解到,与节前相比,菜价并无太大下降空间,个别绿叶蔬菜品种仍有所上涨,菠菜、韭菜、西兰花价格小幅上涨。一些采购中的市民也表示,由于近期蔬菜价格偏高,只能吃多少买多少。
今天起进入二十四节气中的小寒,也进入一年中的最冷时期,在这一时期饮食宜减咸增苦以养心气,食物的味道可适当浓一些,要有一定量的脂类,保持一定的热量。此外,还应多食用黄绿色蔬菜,如胡萝卜、油菜、菠菜等。
编辑:张国庆 责任编辑:颜劲