武汉：灌香肠没能刺激猪肉价

2015-01-06 14:18:33 来源：生意社作者：

“前几天排骨还要17元钱一斤，今天只要16元了！”昨日在小东门农贸市场卖肉的成婆婆说道。记者看到，猪肉摊前人头攒动，不少市民趁这几天放假，而且天气晴好，抓紧时间买肉灌香肠。据了解，近日猪肉市场价格涨跌互现，猪腿夹肉、猪精瘦肉市场零售均价有小幅上涨；猪排骨则小幅下跌。

武汉市物价局相关人士介绍，近段时间以来，虽然市民腌腊肉灌腊肠，猪肉的需求量增加，但对猪肉市场的提振作用依然不明显。市场生猪出栏速度较快，生猪供应量依然充足，猪价旺季不旺。短期内供过于求的状况难以改变，预计未来即使出现肉价上涨的态势，也将是温和地上涨。