棚室蔬菜防九害

1、肥害：肥害是因肥料施用不当对蔬菜秧苗造成的危害。肥害初期表现从下部叶片开始，中午萎蔫，早晚可恢复，严重时早晚也难恢复。其发生原因主要是配制营养土时掺入过量化肥或未熟的畜禽粪，造成土壤水分渗透压力过大，根系吸水困难而“烧苗”。防治应以预防为主，在配制营养土时要使用搓碎过筛、充分腐熟的有机肥，并严格按技术要求配比，追肥一定要结合浇水进行。一旦发生肥害，要立即浇大水，可减轻或缓解症状。
2、药害：棚室蔬菜生产由于空间小、密闭性好，农药使用不当易产生药害。急性药害在施药后几小时至3～4天出现明显症状，如烧伤、凋萎、落叶、落花、落果。慢性药害在施药后，经较长时间才起明显反应，由于生理活动受抑，表现生长不良、叶片畸形、成熟推迟、风味变劣等。其发生原因主要是施药时未做到对症下药、施药剂量超标、浓度过大、施药时间没把握好、施药方法不正确或将不能混用的农药简单混合使用、施用了伪劣农药等。防治方法：一是对症下药，选择高效低毒的农药；二是尽量避开在作物耐病力弱的时期施药，一般苗期、花期易产生药害，需特别注意；三是掌握正确施药技术，严格按照规定浓度、用量配药，做到科学合理混用；四是避免在炎热中午施药。因为在强光高温下，作物耐病力减弱，药剂活性增强，易产生药害；五是禁用伪劣农药；六是及时采取补救措施，种芽、幼苗轻微受害，通过加强管理，适当补施氮肥，促使幼苗早发，以转入正常生长发育；叶片或植株受害较重，应及时灌水，增施磷钾肥，加强中耕促进根系发育，增强恢复能力；如果喷错药剂，应立即喷洒大量清水淋洗，并注意排灌；七是喷施缓释剂，缓解药害，促进植株恢复正常生长发育，如喷洒促丰宝活性液肥Ⅱ号1000倍液或绿风95植物生长调节剂（0.05％核苷酸水剂）500倍液或高美施有机腐殖酸活性液肥500倍液。另外，蔬菜幼苗对多种除草剂极为敏感，误用除草剂、除草地膜或使用喷过除草剂的喷雾器都会造成秧苗受害。蔬菜受除草剂为害后很难补救，即使能恢复生长也将会造成减产减收。所以要提高警惕，严防误用除草剂、除草地膜和喷过除草剂的喷雾器。
3、氨害：当棚室内施用铵态氮肥或新鲜有机肥，在棚室内高温、高湿的条件下，就会在短期内分解大量氨气，挥发到棚室空气中，特别是在肥料施入土表又未能覆盖的情况下伤害尤为严重。当氨气达到一定浓度后，会导致植株叶片受害。发病初期叶缘或叶脉间出现水浸状，特别是在连续阴转晴时，叶片可出现萎蔫状。2～3天后受害叶片呈白色或褐色、继而凋萎干枯呈烧灼状。防治方法：新鲜有机肥必须充分腐熟并翻入土内。铵态氮肥先溶于水后再使用或穴施埋土。施肥前后应加大通风量，特别是已有氨气危害的棚室更应迅速通风，防止氨气积累。对受害轻的蔬菜作物应加强水肥管理，盖帘遮光，促使其恢复生长。
4、寒害和热害：棚室生产不注意保温和增温易造成寒害，温度过高又易造成热害。一般只要落实好常规的保温措施，棚室内温度不低于0℃就不会直接冻死蔬菜苗，但是一些喜温蔬菜如黄瓜、茄子等，当夜间温度连续5天低于8℃时会出现寒根，进而导致沤根死苗。热害多是人为原因造成的，如晴天中午不注意放风，致使棚室内温度高达40℃以上，幼苗过度失水而干枯。只要勤看温度计，超过要求温度及时放风降温就不会发生热害。
5、病害：棚室中温度高、湿度大，有利各种病害发生。实践中防治病害应采取农业防治和化学防治措施并举，采用种植抗病品种、增施有机肥、起垄栽培、放风、扣地膜和膜下暗灌等农业措施，都会减少病害的发生。
6、闪苗：天气连阴几天骤晴，就急于拉开草苫晒苗，常造成植株突然萎蔫，甚至全株死亡，群众俗称“闪苗”。预防“闪苗”，一是阴天期间仍要坚持拉放草帘，可晚拉早放，天气寒冷可在棚室前坡前端和后坡尾部将草苫卷起1米左右，让秧苗接受一些散射光；二是天气骤晴后，在早晨太阳出来到10点前全部卷起草苫，不要放风，10点后阳光增强时放下一半草苫，如果秧苗出现打蔫时，可以向蔬菜苗上喷洒清水，提高棚室内空气湿度，防止叶片失水。这样要连续观察2～3天，直到秧苗适应晴天后才可转入正常管理。
7、气害：气害是指有害气体对棚室蔬菜造成的危害。有害气体多是人为因素造成的，如温室内生煤火或烧木柴产生大量烟雾和二氧化硫气体。用烟雾剂农药熏棚时药量过大也会对蔬菜秧苗造成危害。要防止气害，一是棚室加温必须用烟囱，防止有害气体进入棚室。二是熏棚时严格按药剂使用说明确定用药量，不要盲目加大药量。
8、湿害：棚室内蔬菜生长的适宜湿度是：白天50～60%，夜间80～90%。而在实际生产过程中，棚室内的湿度远远高于这个指标。蔬菜受湿害后经常会引发病害，因为棚室病原菌一般都喜湿。所以棚室蔬菜生产要注意采取降湿措施：（1）通风降湿。每次灌水后，在不影响温度的前提下，要加大通风量，增加放风时间。（2）科学灌水。采取开沟，开穴灌水或滴灌、渗灌等方法灌水，避免大水漫灌。（3）地膜覆盖。棚室内的蔬菜在播种后及幼苗期加盖地膜，既可提高地温，又能减少土壤水分蒸发，降低棚内湿度。（4）经常中耕。中耕能切断土壤毛细管，抑制土壤水分蒸发，具有良好的降湿效果。（5）讲究用药方式。防治病虫进尽量采用烟雾法、粉尘法施药，避免常规喷雾法造成的棚室高湿。（6）防雨防雪。棚室覆膜前3～4天应控制浇水，下雪后要及时清除棚膜上的积雪。发现棚膜破损时，要及时粘补，防止雨雪漏入。
9、盐害：棚室蔬菜产生盐害的主要原因有三：一是化肥施用量过大。棚室蔬菜茬数多，产量高，施肥量是露地栽培的几倍，致使大量未被吸收的化肥在土壤中积累，使盐浓度提高。二是棚室蔬菜土壤中特殊的水分运行形式使土壤盐分积累。棚室的热量高于露地，有利于土表水分气化，土壤蒸发强烈，使地下水及土表内的水分不断上升，盐分也随水分带到表层，因棚室内无雨水淋洗，造成盐分在土表积聚。三是棚室某些栽培措施，如浅耕、面施肥及向表土泼浇肥料等，也加剧了盐分向表土层集中。实践证明，对棚室蔬菜土壤盐害必须采取综合治理，方能收到良好效果。（1）排水除盐。棚室周围及棚室内部要采取完善的排水措施，每个棚室周围要有深度为30～40厘米的围沟，有条件的应埋设暗管，这样可排除一些土壤中的盐分。（2）以水化盐。一是灌水排盐，即对棚内土壤灌水5～7厘米深，浸泡几天后排除；二是下雨时揭除厚膜，借雨水淋洗，也有良好的除盐效果。（3）科学施肥。根据轮作中蔬菜的施肥量和肥料利用率进行计划施肥，采用少量多次施肥方法，防止一次用肥过多。特别是氯化铵，氯化钾、氯化钙等致盐能力强，应少用或不用，选用残留离子少的化肥品种如尿素、复混肥等，以免造成土壤盐分积累。

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编辑 麦豆 责任编辑 郝名