全国猪价震荡中缓慢上行

2014-09-10 16:16:30 来源：中国畜牧兽医报作者：SystemMaster

据国家畜牧部门统计，八月底全国生猪平均价格15.12元/公斤。整体看，全国猪价南北方差异显现，南方地区猪价维持在16元/公斤，东北及华北地区猪价维持在15元/公斤左右。

面对中秋节前备货行情，部分养殖户惜售心理持续，压栏等待高价出售以赌后市；部分养殖户压栏心理减弱，决定出栏部分商品猪回笼资金，同时也是为了避免国庆节前集中出栏。整体来看近段时间屠宰企业采购难度减弱，由于目前距离消费高峰仍有一段时间，消费量没有大幅增加，再加上大型屠宰企业之前备货较充足，短时间内可能继续采取试探性下调收猪价格的策略。养殖户与屠宰企业之间的博弈将进一步加强。