河南许昌本地小葱上市，价格便宜很抢手

5月5日，记者走访市区部分菜市场看到，菜市场里人头攒动，众多时令蔬菜争相登场。量多了价格也显得亲民许多，整体菜价有所下跌。

本地小葱大量上市

价格便宜很抢手

5月5日早上，市区的气温有些低。六一路南段自发形成的菜市场里人头攒动、人声喧哗，里边的蔬菜鲜嫩丰富。绿油油的青菜、白里透青的萝卜、水灵的芹菜、红润的番茄、新鲜的黄瓜，各类农副产品应有尽有。人们在摊位上可以任意挑选自己喜欢的鲜嫩蔬菜。
“本地小葱已大量上市，可卖家怎么这么少？”在该菜市场，市民李秀冉转了一早上才找到一个卖小葱的摊位。“小葱销量好，一大早就卖光了。”一菜贩称，小葱2.4元/公斤，就剩这么一点儿了。如果她全买下来，他愿意再给她便宜点儿。于是，李女士便全买了下来。
“小葱葱白短、绿叶多，吃起来脆嫩，不会过于辛辣，有一种独特的香味。”李女士说，春季的葱营养最丰富，也最嫩、最香、最好吃。

“清火菜”热销

黄瓜成了主打菜品

立夏过后，温度逐渐攀升，人们难免会觉得烦躁上火。这时，市民的口味也开始变得清淡起来。记者从我市一些超市、农贸市场了解到，时下黄瓜、苦瓜等一些“清火菜”格外热销，成为市场上的主打菜品。
当日，记者在解放路魏都农贸市场看到，不少菜贩把刚刚运来的黄瓜、芹菜等时令蔬菜摆在显眼处。这些新鲜的蔬菜滴着水，一片绿油油的。正在选购黄瓜的市民刘女士告诉记者，现在新鲜黄瓜大量上市，价格便宜，味道非常好。“我买的这些黄瓜可以素炒，还可以凉拌，我女儿最喜欢吃了。”她的说法得到了另一位市民陈先生的附和：“是啊，最近我家里必备凉拌黄瓜，不仅开胃，还能清火。”
在文化路菜市场，一菜贩告诉记者：“这段时间，我在进菜时也会考虑市民的需求，多进一些清火的蔬菜，像黄瓜、菜心、芹菜、空心菜等时令蔬菜。这样的菜比别的菜卖得都要好。”记者发现，与五一前相比，黄瓜的价格降到了2元/公斤；芹菜的价格有所上涨，目前为2元/公斤，购买2.5公斤以上1.6元/公斤。这样的优惠价吸引了不少人。

西红柿价格下跌

可以西红柿炒鸡蛋了

五一前，西红柿“走红”市区各大菜市场，价格高过鸡蛋，让喜欢吃西红柿炒鸡蛋的市民感叹西红柿炒鸡蛋变成了鸡蛋炒西红柿。
“西红柿价格终于降下来了！”5月5日，市民任女士在白庙后街一菜市场买菜时，见西红柿由原来的8元/公斤降到了4元/公斤，便迫不及待地买了一大兜。
任女士称，她是西红柿炒鸡蛋的忠实粉丝。“五一前，我去经常光顾的一家小餐馆点西红柿炒鸡蛋，结果菜上来后根本看不到西红柿，我就是在吃炒鸡蛋。”
“现在西红柿价格下降，我又可以吃到美味的西红柿炒鸡蛋了。”任女士说，西红柿炒鸡蛋是许多百姓家中一道普通的菜肴。它的烹调方法简单易学，营养搭配合理，也符合大众口味。西红柿炒鸡蛋是营养素互补的很好实例，具有抗衰老的作用。

新蒜上市，“蒜你狠”不再狠

说到大蒜，人们都有过“蒜你狠”的经历。时下，新蒜已充斥市区各大市场的蔬菜区。
当日10时许，记者在毓秀路农贸市场发现，尽管新蒜上市有一段时间了，但是其销量与价格略显平平，反而是卖相以及口感较好的陈蒜受到市民热捧。
“今年新蒜的价格不算太高，我们的卖价是1元/斤。如果你一次性要的蒜多，还可以便宜。最近新蒜的销量一直不是太好，平均一天下来也卖不了多少。你看我们家的陈蒜，价格在2.5元/斤左右，相对来说价格不算低，但是卖得就是比新蒜好。因为新蒜一般是市民自己吃的，销量不大，但是陈蒜都销给饭店或是大酒店，批发一次就在百斤左右。”菜贩陈伟刚说。
在采访中，不少市民表示，现阶段上市的新蒜皮较厚，蒜味还不浓，而市场里卖的陈蒜都是精挑细选出来的，卖相好、质量好，价格上多数市民也能接受。“现在买新蒜比较划算，估计过一段时间价格可能上涨。”陈伟刚说。据他介绍，一般来说，每年的6月份是新蒜、陈蒜交替的时候。估计那时新蒜会慢慢代替陈蒜，大蒜的价格也可能上涨。

编辑：麦穗 责任编辑：颜劲