鸡蛋价格开启半年上涨通道

城乡统筹网讯 鸡蛋价格近期出现全国性普涨，7月以来持续攀升，逾九成省区市的鸡蛋价格上涨，目前约四成省区市的鸡蛋价格涨至5元/500克以上。预计下半年鸡蛋供应偏紧，蛋价处于上涨周期，夏秋冬季蛋价易涨，饲料费用继续增加，下半年蛋价仍有上涨空间。

从供需格局看，由于禽流感事件与春季消费需求疲弱双重影响，祖代、父母代、商品代的蛋鸡存栏均出现了不同程度下降，造成下半年到明年春节国内鸡蛋供应偏紧，据此推断，下半年鸡蛋价格反弹可维持6个月以上。

从蛋周期看，也支持蛋价继续攀升。观察蛋价历史走势，2000年到2012年，我国鸡蛋价格总体上呈现上升的趋势，鸡蛋价格存在3年左右的大周期，2000年7月-2003年7月，2003年7月-2006年4月，2006年4月-2009年4月，2009年4月-2012年5月，大周期中又包含3个1年左右的小周期，每个周期都伴随“亏损-存栏下降-供需趋紧-价格上涨-补栏旺盛-供大于需-价格回落”的轮回演绎。以去年5月为本轮鸡蛋大周期与小周期起点算起，蛋价应在今年5月底结束下行，从春季起，蛋鸡市场经历了禽流感、需求淡季的双重影响，存栏下降，进入6、7月份供需趋紧并伴随价格一路上涨。

根据农业部监测数据，4月全国鸡蛋月平均价格9.31元/公斤，环比下降6.1%，5月蛋价9.10元/公斤，环比下降2.3%，6月蛋价9.31元/公斤，环比上涨2.3%，7月最后一周蛋价环比上涨2.3%至9.46元/公斤。这种涨势延续至8月，北京新发地市场鸡蛋的批发价上周末比一周前上涨1.79%。照此推断，上轮周期回落期已过，鸡蛋价格开启新一轮上涨期，且周期性规律较为明显。

从饲料方面看，产蛋期饲料中玉米占60%，玉米价格变化直接影响蛋鸡养殖成本。今年雨水较多，高温天数多，玉米收成不容乐观，目前玉米单价约比6月上涨两成。根据USDA数据，2013年我国玉米供需格局从供大于求转为供小于求，预计玉米价格仍有上涨空间。中金预测，今年饲料费将同比小幅上涨1.5%。

此前受南方高温暴雨影响，南方鸡蛋减产较大，南方客商大量涌入蛋价较低的北方鸡蛋产区收购，南北价差逐渐缩小，以广东为例，上周批发蛋价已快速回落至4.2元/斤，剔除运费后与北方鸡蛋几乎没有价差。近期南商北上的活动明显收敛，北方鸡蛋供应充足，南方蛋价涨势也得到控制。

预计北方鸡蛋的价格暂时失去一部分连续上涨的动力，8月鸡蛋价格进入调整区间。

编辑：ZHONG 责任编辑：杨嘉