安徽持续高温 西瓜为啥卖不上价？

城乡统筹网讯：7月30日，中国气象局启动了重大气象灾害（高温）级应急响应，这是今年以来气象部门启动的首个高温级应急响应。酷暑当前，西瓜历来是广大市民清凉解渴的佳品。茶余饭后，人们可以散步去超市或街头巷尾的水果店、流动西瓜车上顺手捎一只便宜瓜回家。然而，细心的市民却不难发现，虽然今年盛夏气温出奇的高，但省城的瓜价却比去年便宜了许多，卖得也没往年红火。

酷暑当头 消费热情未见涨

西瓜销售遭遇“瓶颈”

“感觉今年西瓜很便宜哎，6毛钱一斤，我买的这个瓜才9元钱。 ”7月31日傍晚，在合肥政务新区上班的白领王佳从下班途经的路口西瓜摊点拎回一个7.5公斤重的大西瓜。她笑言自己曾是个“西瓜粉丝”，每年夏天，甜甜的沙瓤瓜是她最钟爱的消暑水果。但今年她买得不多，一来西瓜个头太大，拎回家太重，有的还不甜，一个人吃不完经常浪费。二来夏季可替代的水果多，葡萄、哈密瓜等也不贵，营养价值也不比西瓜差。

省城连日“发高烧”，但市民买西瓜的消费热情似乎并未随之“催熟”。在安徽大学读研究生的刘琦今年暑假留在学校没回家，他坦言今年买的西瓜比往年少了很多。 “觉得不怎么好吃，而且瓜农的西瓜太多，好多都晒坏了。 ”他说，实验室的几个同学今年也都不怎么吃西瓜了，大家更倾向于买冷饮。

天气越是炎热，瓜农卖瓜的心情就越焦灼。 7月29日下午，在省城龙泉路与石台路的交叉口，来自淮南曹庵的李大哥光着膀子正从自家卡车上搬运西瓜。 “今年是第四年来合肥卖瓜了，每年都在这个路口卖，自己家种的西瓜，周边的人都知道，喜欢来我这里买”。他抬起胳膊擦了擦汗，从卡车上跳了下来。但今年的行情着实让他叹了口气。 “以前这么多西瓜，基本前一天下午拉过来，第二天上午就卖完了。现在我来合肥已经有两天，运来的三千斤西瓜还有一半没卖完。 ”他慨叹，今年西瓜每斤价格才几毛钱，来自己这边买瓜的还多是老主顾，即便如此，销售情况还是远不如去年。

走访中，记者遇到从长丰县赶来卖西瓜的王大哥，他正在帮卡车上的西瓜“盖”棉被。 “今年西瓜不好卖，我帮它们盖上被子，免得被太阳暴晒，希望口感会好一些。 ”他说，瓜是辛苦收完了，但是不好保存，存放不了太长时间，时间一久口感就差了，现在就算低价赔本也要赶紧卖出去。

外地瓜同样遭遇销售“瓶颈”。 “我们市场上销售的西瓜主要是长途调运来的外地瓜，有8424、红（黄）小凤等，主要来自东北、河北、山东等地，目前日均销量在40-60吨左右，同比减少近一成。 ”周谷堆农产品批发市场信息中心王萍告诉记者，目前批发价在0.8元-1元左右，环比、同比均小幅下跌0.1元-0.2元左右。

种植面积增加 地产瓜扎堆上市

多因素致价格阶段性下跌

“往年都是天气越热越好卖，最近这么热，来买的人为什么反而没有之前多了。 ”来自颍上县的陈大哥是和乡亲们一起“组团”来合肥卖瓜的，他眼瞅着今年西瓜市场行情心里直打鼓，自种自销的“麦茬瓜”，个头大，最小的也有五六斤，却并不受青睐。“城里人都图新鲜，早熟的大棚瓜就比现在好卖，价钱还贵，现在卖得是自家田里种的，价钱便宜了，反而不好卖了”。

种了十几年西瓜的长丰县瓜农戴桂林从中午到下午四点，仅卖出去半个西瓜。来合肥已经两三天，可卡车上竟然还有一大半西瓜都没卖出去，她不免有些焦躁。 “家里还有几万斤的瓜，天热一晒，西瓜的枝蔓蔫了，卖不出去好价钱。 ”她说，最不景气的时候她甚至四五毛钱一斤都卖过。在她看来，五月份西瓜初上市时，很多市民饶有兴致，如今已是七月底，临近立秋时节，很多人吃腻了，所以来买瓜的人明显减少。

口感不好也是很多消费者转移视线的原因之一。 “我最近几次买的西瓜口感都不是很好，基本就没见有‘沙瓤’的，还不如买葡萄吃。 ”市民郭蓉女士说，往年夏天她家几乎每天都会买西瓜解暑，可是今年她买的西瓜都不是很好吃，所以就很少买了。

周谷堆农产品批发市场信息中心王萍认为，今年虽然持续高温炎热天气，但由于地产瓜上市量大，当前这一时间段正好集中上市，所以今年周谷堆市场西瓜交易量比去年同期有所减少，价格也低于去年同期。

“今年夏天西瓜出现价格下跌，原因有多种。 ”合肥市农委种植业局副局长李俊说，目前市场上绝大多数还是本地瓜，外地瓜市场占有量很少。今年合肥本地西瓜栽培面积有25万亩，比去年增加10%；预计产量达45万吨，比去年增加20%。面积增加，产量增高，而市场需求并没有太大变化，这是导致价格下跌的主要原因。“7月份是西瓜上市的集中期，全市种植的一半以上的西瓜都在这个时候上市，其中‘唱主角’的就是露地西瓜。 ”李俊介绍说，露地西瓜栽培条件简单易行，但由于没有设施保护，受天气因素影响较大，暴晒、连阴雨等不利的天气条件都对露地瓜产量和品质有很大影响。由于去年露地瓜行情较好，价格较高，今年不少农民扩大了露地瓜种植面积，加上前期雨水多影响西瓜品质，且部分早熟瓜成熟期延迟，造成了大量西瓜扎堆上市，这些因素都影响了西瓜销售，造成了价格阶段性下跌。

加快品种技术更新 优化产业格局

降低上市集中度

“有了政府免费提供的西瓜屋棚和架子，不光省下了买遮阳伞的花费，西瓜摆放也有序，人们来买瓜方便，我们也不用到处躲城管。 ”淮南李大哥说，比起头一年来合肥卖瓜时，现在条件改善了很多。

记者从合肥市农委、合肥市城管局等有关部门了解到，为促进西瓜销售，合肥市每年都为进城卖瓜的瓜农开辟“绿色通道”，鼓励西瓜销售进街巷、进小区、进超市、进农贸市场，通过给瓜农进城卖瓜发放特别通行证、设置固定销售摊点、免收过路过桥费、免收垃圾清理费等方式方便瓜农卖瓜。据合肥市城管局有关负责人介绍，今年合肥市共设718个地产西瓜临时销售点，比去年增加了56个，在街头巷尾和居民小区周边都有临时摊点分布。城管部门还安排了专门的管理人员和保洁人员，为瓜农做好卫生保洁和服务。“价格波动大的主要就是露地西瓜，有些口感和质量比较差的难免出现滞销。相对于露地瓜而言，一些品质好、技术含量高的优质瓜种不但很受欢迎，而且价格也比较稳定。 ”李俊分析认为，西瓜价格下跌，除了种植面积增加、天气因素等客观原因，还有一个重要原因是本地西瓜市场的悄悄转型。这几年，合肥市大棚、双膜覆盖等设施西瓜发展很快，利用嫁接等方式改良瓜种的农业技术也正逐步推广，这不但延长了西瓜上市的时期，也使得西瓜品种日益丰富。 “现在市场推广的有30多个品种，一年从5月到10月都有西瓜上市。”李俊介绍说，品种的丰富冲击了传统西瓜市场，也促使市民消费习惯产生改变，比如说相对于动辄十来斤的大果型西瓜来说，不少人更倾向于选择10斤以下的中型瓜和口感更好的优质瓜种。

为稳定西瓜市场价格，优化产业格局，李俊认为，要合理引导瓜农和种植户，逐步降低西瓜上市的集中度。 “这几年7月上市的集中度已经有所降低，由原先的90%降到现在50%，这个比例今后还要降低。 ”在降低上市集中度的同时，要通过发展设施西瓜等种植方式，进一步延长西瓜上市的时间，特别是春提前和秋延后的大棚瓜。加快新栽培技术、优质品种的研发和推广，对于部分产量低、口感差的露地西瓜，要引导农户关注市场需求信息，逐步淘汰较差品种，加快品种、技术的更新，改进粗放式的传统管理方式。

编辑：ZHONG 责任编辑：杨嘉