石家庄菜价上涨 今夏蔬菜缘何卖出“春节价”

近来，省会很多市民都发现今年夏天蔬菜价格普遍高。尤其近日，各类蔬菜特别是叶菜价格上涨明显。针对这一情况，笔者对省会的蔬菜市场进行了走访调查。

7月27日上午，在省会煤机街菜市场，笔者发现蔬菜价格普遍在每斤2元以上。“这几天菜真贵，菠菜6元/斤，豆角3元/斤。”正在挑选蔬菜的王先生表示，今年菜价比去年贵多了，一些菜尤其是叶菜赶上了冬季大棚菜的价钱，甚至堪比春节时的菜价。

笔者调查发现，像黄瓜、西红柿这些应季菜，价格都在每斤2.5元至3元钱之间。而叶菜则更贵，其中菠菜价格高达每斤5-6元，其他叶菜价格也都在每斤3元以上。

“已经没有每斤一块钱以下的菜了。洋葱前几天便宜时还一斤八毛钱，现在也涨到一块二了，冬瓜虽然属于比较便宜的，但也涨到一块多钱一斤了。”摊主告诉笔者，价格便宜的菜会更受消费者欢迎。

随后，笔者又来到北国超市裕华店进行采访。“今天周末，超市搞促销，洋白菜一块六毛八一斤。”正在排队等候购买特价洋白菜的顾客说。

尽管是促销价格，但各类蔬菜总体来说也并不便宜。西红柿和大葱标价都是每斤1.98元，青椒每斤2.68元，而豆角每斤则达到2.98元。菠菜4.99元每斤，而其他叶菜也都是3元到5元不等。每斤价格低于一元的蔬菜只有洋葱、白萝卜和冬瓜，像土豆、胡萝卜、大白菜等蔬菜每斤也都在一元以上。

“今年菜价确实比往年要高，最多的大概能差出一半的钱。”每天都会逛菜市场的王阿姨告诉笔者，她一般会在晚上八点之后或者周末去超市买菜，有时候跟朋友一起直接到蔬菜市场批发。“估计是因为今年雨水多，菜长得不好，所以贵。”王阿姨这样猜测菜价高企的原因。

蔬菜生产大县供应量较往年有所下降，生产基地菜价有所提高

永年是我省蔬菜生产大县，全县常年蔬菜播种面积82万亩，目前，全县蔬菜在田面积20万亩，日上市量约8000多吨，销往周边城市和湖南、广东等地。

7月26日，笔者从永年县农牧局蔬菜科了解到，当前全县上市果类蔬菜与叶类蔬菜种植面积基本持平，整体来看，目前的蔬菜价格高于往年，主要是受连续不断阴雨天气影响，蔬菜生产量受到影响，全县蔬菜近一个月的上市量较往年少一成左右，供应量较往年有所下降，但种菜农民的收入与往年同期基本能够持平。

在永年县义保蔬菜种植合作社，理事长庞晓昌告诉笔者，当前上市果类菜以黄瓜、长豆荚、茄子为主，产地交易价格分别为0.95元/斤、1.4元/斤、0.7元/斤，较十天前有所下降，主要是因为天气回晴后，这些菜品生长迅速，产量急增。但叶类蔬菜较之十天前没有下降迹象，仍居高不下，香菜4元/斤、油麦1元/斤、茴香0.8元/斤，主要是因为叶菜受阴雨天气影响较大，收获后未能及时栽植苗秧，后续供应未能及时跟上。

据永年县农牧局负责人介绍，受前一段时间连续降雨影响，蔬菜生产量受到影响，蔬菜供应量会有减少。但随着近期晴天增多，对保障蔬菜种植有好处，经过短期供应低谷后，蔬菜供应可以回归正常。

目前我省蔬菜在田面积724万亩，后期蔬菜价格将呈现稳中有降态势

“每年这时候菜价都会涨。到伏天了，外地运过来的蔬菜本来就少。气温又高，蔬菜尤其是叶菜在运输过程中很容易腐烂。就算运到商店和超市，也不好保存。另外，今年咱这儿总阴天下雨，所以菜价比去年要贵一些。”谈到菜价上涨的原因，一家蔬菜零售店的老板向笔者表示。

谈起今年夏季菜卖出冬季菜价，省蔬菜产业发展局局长张保起介绍，今年6月份以来，我省天气多处于高温或多雨状态，对部分蔬菜尤其是叶菜影响很大，致使叶菜产量较往年有所下降。同时，雨天交通不便，蔬菜运输也受到一定影响。

永年县一位蔬菜运输商告诉笔者，“雨淋后收的菜容易腐烂，和正常天气相比，损耗会多一些，所以我们运输商在阴雨天会减少收菜和运输菜的数量。”

此外，由于今年我国南部省区受到洪涝灾害影响，我省加大了蔬菜外销的数量，本省省内蔬菜的供应量也相对往年有所下降。

对于后期的菜价，张保起介绍，目前，我省蔬菜在田面积724万亩，预计八九月份总产量在2198万吨左右，再加上目前我省部分地区正在准备播种的大白菜和萝卜，预计未来蔬菜价格呈现稳中有降的态势。

编辑：ZHONG 责任编辑：杨嘉