江苏昆山：“伏缺”菜不缺 天热价不热

盛夏是蔬菜供应最为吃紧的时节，各地蔬菜价格往往都会发生较明显的涨幅，同时蔬菜供应品种也会相应下降。然而，我市伏期蔬菜却呈现出品种丰富、数量充实、价格平稳的趋势，市民“菜篮子”拎得稳笃笃。

7月22日早晨，前进菜场还像以往一样热闹。家住大众都市家园的顾志华阿婆来到一家蔬菜摊位前，挑选起西红柿。“这个市场经常光顾，蔬菜新鲜，品种多，价钱也公道。”顾阿婆告诉记者，虽然是夏天，但感觉今年的蔬菜价格挺平稳的，没有一天一个价。

我市夏季蔬菜供应、价格到底怎么样呢？市农委经济作物指导站工作人员冯均科向记者展示了一组我市城区蔬副食品零售价格表。入夏以来，我市重点监测的30多种蔬菜价格波动都不是很明显。像7月22日当天，芹菜、丝瓜、黄瓜的市场平均价格比去年同期还分别低了5.3%、9.5%和5.6%。

“尽管目前市场上我们本地菜的供应量不足1/3，但叶菜类由于不耐长途运输，主要依靠本地供应，我们通常指的‘伏缺’也往往都是指缺少叶菜供应。对此，农业部门早在入夏前就做好了种植规划，现在每天都有大批地产蔬菜供应上市。”经济作物指导站负责人李辉表示，为应对夏季“伏缺”，我市落实了伏期蔬菜种植面积4000亩，明确夏季重点种植不耐储运的叶菜类，以青菜、苋菜、生菜、杭白菜等耐热叶菜为主打品种，发动蔬菜基地和种植大户分批播种生长期短、上市快的叶菜，增加市场绿叶菜的供应量。

目前，全市在田蔬菜面积为2.26万亩，预计从7月至9月上旬共可供应鸡毛菜、小青菜、苋菜等叶菜类、瓜类、豆类、茄果类蔬菜2850万公斤，伏期平均每天可供应地产蔬菜40万公斤，加上批发市场外地引进的一部分，已完全可以满足我市消费需求。

编辑：ZHONG 责任编辑：杨嘉