江苏宝应叶菜身价与高温齐升

本月初至今，宝应蔬菜市场整体价格平稳，但部分蔬菜价格一路上涨，地产叶菜的涨幅尤其明显。小青菜每斤由过去的1元涨到了2元以上，韭菜、空心菜、大白菜、包菜每斤都涨了5毛-1元。

据了解，由于地产叶菜价格过高，不少居民一直抱怨，嫌贵买得少。菜贩张先生一边招呼客人一边介绍说：“眼下本地露天菜田的青菜大部分不是被晒死就是烂掉，在售的新鲜青菜基本来自本地大棚。2元/斤的小青菜都是不太漂亮的那种，好一点现在都要卖3元/斤了，而外地菜则更贵”。

该摊主还介绍说一些人闻讯青菜还会涨价，都会提前来收购小青菜，比如一大早包子店老板都会一次收购百余斤青菜。导致早市过后，大部分居民有钱也难买品相好的青菜。

为什么青菜价格涨得这么凶？主要和近一段时间天气有关。主要因为每逢夏季暴雨时段，都是菜农揪心的时候，入梅后，降雨增多，菜很容易被闷死、晒死。产量减少，批发价、零售价跟着上涨，而外地菜也受到高温天气和交通的影响，生长不好，运输困难，造成了菜价的上涨。想让价格恢复平稳，得等天气转好，下一批种下去，地产叶菜才能逐渐恢复原来的价格。

编辑：ZHONG 责任编辑：杨嘉