炎夏农作物防热害的综合与针对防治

热害是指温度超过农作物生长发育上限温度，对农作物造成的危害。高温热害因作物种类和发育期不同而指标有别，一般笼统地把高温热害标准定为日平均气温≥29℃和≥30℃；日最高气温≥32℃和≥35℃。如水稻开花灌浆期受害温度指标为：日最高气温持续３天以上≥35℃。盛花期36~37℃严重受害。

玉米各生育阶段的热害指标为：苗期为36℃；生殖期为32℃；成熟期为28℃。也有人将历年夏季的日最高温度≥35℃日数、日平均温度≥30℃日数、日相对湿度≤70%日数作为水稻高温热害的评价指标。对小麦而言主要表现为干热风危害，干热风是指高温、低湿和一定风力的天气条件，影响小麦生长发育造成减产的灾害性天气。重干热风的指标是日最高气温≥33℃，14时相对湿度≤25%，14时风速≥3米/秒。轻干热风指标是日最高气温≥30℃，14时相对湿度≤30%，14时风速≥3米/秒[4]。危害小麦的干热风一般出现在灌浆中后期，黄淮冬麦区、北部冬麦区常有发生，新疆的吐鲁番盆地和塔里木盆地也是重灾区。还有一种雨后热枯型高温危害：小麦成熟前10天内有一次降雨过程，雨后转晴升温，2~3天内日最高气温达30℃以上，造成小麦枯死，我国黄淮冬麦区常出现此类危害。干热风主要影响小麦灌浆，造成千粒重下降。严重时可致小麦迅速死亡，大幅减产。

一、综合防治措施

夏季高温，会对农作物的正常生长发育造成影响，引发热害。应加强预防，其主要措施是：

1、以水降温

高温季节，适时灌水可以改善田间小气候条件，使温度降低1~3℃，从而减轻高温对作物花器和光合器官的直接损害。通过喷灌设施或喷雾器，将清凉水直接喷洒在作物的茎叶上，也具有降温效果，降温幅度一般在1℃左右。

2、人工辅助授粉

在高温干旱季节，作物自然散粉、传粉能力下降，对玉米、高粱等异花授粉作物进行人工辅助授粉，可减轻高温对作物授粉、受精过程的影响，使结实率比自然授粉提高5~8%。

3、根外追肥

在高温季节，用尿素、人尿、猪尿、牛尿、磷酸二氢钾溶液或过磷酸钙及草木灰浸出液连续多次进行叶面喷肥，既有利于降温增湿，又能够补充作物生长发育所需的水分和营养。但要注意喷洒时必须适当降低喷洒浓度，增加用水量。

4、加强管理

在高温季节，合理运筹肥水，可改善植株营养状况，增强抗御高温热害的能力。甜椒用30ppm对氯苯氧乙酸溶液喷花，对高温引起的落花具有一定防治效果；番茄喷洒2000~3000ppmB9溶液、0.1%硫酸锌或硫酸铜溶液，可提高植株的抗热性 ，增强抗裂果、抗日灼的能力，用2.4-D浸花或涂花，可以防止高温落花和促进子房膨大；采用塑料大棚栽培的蔬菜，夏季应覆盖遮阳网，降温幅度可达4~6℃，并能防止暴雨、冰雹及蚜虫直接危害蔬菜。

二、针对防治

高温热害是高温对植物生长发育和产量形成的损害。高温热害的防御办法要从改革耕作制度，调整播栽期等大的方面着手。但也要留意采取灌溉、遮阴等改良田间小气象的办法。果树防御高温热害办法要留意果园保墒、果园灌溉、树干涂白和洒药剂等。防御林木灼伤要留意阴性树种及阳性树种混交搭配种植，营建复层林，以及在造林时选择有利的地形和泥土等。

1、水稻预防技巧

对水稻首先要节制好开花灌浆期的水层管理，开花时浅水勤灌，日灌夜排，适时落干，避免断水过旱，改良田间小气象，以利于灌浆进行，籽粒丰满。此外，选择抗高温的品种，在高温涌现时喷洒3%的过磷酸钙，均有减轻高温害的效果。

2、蔬菜预防技巧

春播高温果菜（如西红柿、椒类）避免播种过迟，并要加强前斯管理，促使枝叶茂盛，以减轻日晒，苗壮也能够提高对高温的抵挡力。种植较耐热的蔬果，如冬瓜、丝瓜、豇豆、通菜等。

在海拨较高的冷凉山区建设夏季淡季蔬菜补给生产基地。套种高秆作物利用遮阴降温，如茄子与甜椒间种，均有遮阴降温的效果。适时浇水，因为突然降温会给蔬菜生长造成生理障碍。覆盖遮降栽培。在入夏后，采取遮阳网（凉爽纱）覆盖栽培，可避免太阳直接辐射灼伤蔬菜，表土温度可比露地栽培降降温3—5度，从而保护了果菜类蔬菜越夏。施用生长调节剂节制落花。如用2.4-D浸花可避免西红柿和茄子因高温落花，并增进子房膨大。PCPA（对氧苯氧乙酸）溶液喷花也可避免茄果类落花。

3、果树预防技巧

主要是预防果树日灼。主要防御办法有：夏季能够采取果园灌溉及果园保墒办法，增长果树水份供给，满足果树生长发育所需的水份。在果面喷洒波尔多液或石灰水，也能够减少日灼病的发生。冬季可采取树干涂白以缓和树皮温度骤变。此外，在修剪时树体的向阳方向应多留一些枝条，以减轻日灼的损害。

编辑 麦豆 责任编辑 董雪