光大乳业：科技成就企业未来

光大乳业巴南牧场

城乡统筹网讯 2013年9月,光大乳业的重庆奶牛科技专家大院正式迁至巴南牧场。9月24日,市科委奶牛养殖技术科技特派员前往牧场进行考察,重庆多家媒体随行。考察中,作为发展速度在全国名列前茅的城市型乳企,光大乳业的发展之路引起了各路媒体的兴趣与关注,纷纷调转镜头,探求光大乳业在行业内异军突起的奥秘。

9月24日下午,市科委科技特派员魏学良、徐恢仲一行及媒体团队在光大巴南牧场工作人员的陪同下,参观了奶牛科技馆、挤奶大厅及DHI实验室。大家纷纷针对自己感兴趣的问题进行提问:“光大乳业建立DHI实验室的目的是什么?”“牧场如何对原奶进行三聚氰胺检测?”“专家大院这几年取得了哪些成果?”专家们一一进行了解答。

据了解,自2008年以来,光大乳业在市科委及其科技特派员团队的帮助下,建立了光大奶牛科技专家大院和重庆地区唯一的DHI(奶牛性能)测试研究中心,针对奶牛养殖方面存在的问题和产业技术需求进行深入研究。2011年,光大乳业获批成立光大奶牛养殖工程技术研究中心;同年,重庆市博士后科研工作站正式落户光大乳业。在专家组和企业的共同努力下,光大乳业不仅成功兴建了3个奶牛高效养殖示范基地,引入“奶业之星”管理系统,实现了在奶牛种群优化、产业化、安全化等命题上的突破,攻克了牛场夏季自动化喷淋降温、高产奶牛选育等一系列关键技术,还建立起了粪污工业化、无害化、资源化利用模式,建成了集中性沼气新技术工程。

参观结束后,特派小组专家在考察了新工作环境后提出了自己的意见和建议,同时也表示,专家大院搬迁至巴南牧场,能使光大乳业更好地开展奶牛方面课题的研究,让企业在奶牛养殖、质量提升方面得到更多的好处,同时也能让光大乳业在重庆乃至西南地区成为奶牛养殖方面的科技标杆。

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一直以来,光大乳业秉承核心价值观“科技立业、人本为重、效率优先、发展至上”,把科技投入放在第一位,从养殖到加工每一个环节,光大乳业都在投入人力、物力,不断引进新的人才、设备、技术,为企业的发展奠定坚实基础。

2009年,光大乳业建立DHI(奶牛性能)测试研究中心;

2010年,光大乳业被评为农业产业化国家重点龙头企业;

2011年,光大牧场通过欧盟良好农业规范(GAP)一级认证,成为西南地区第一个通过该认证的奶牛牧场;同年,光大奶牛养殖工程技术研究中心获批,重庆市博士后科研工作站也正式落户光大;

2013年,以“高标准、高起点、高效率”为宗旨的光大巴南牧场正式投入使用。

多年来,光大乳业始终坚持在牧场的运营中采用EDTN饲养管理模式:

E(Environment)奶牛环境——采用改善奶牛环境条件为核心的饲养模式及工艺。

D(DHI)奶牛性能测试——以DHI测定为代表的奶牛生产数字化管理体系,通过DHI专用软件,为牛场提供管理报告,改进管理。

T(TMR)全混日粮——奶牛日粮调控技术,既能满足奶牛的营养需要,又节约了饲料成本。

N(NET)网络化技术——奶牛场智能化、网络化管理系统。依靠现代计算机技术、机械技术、信息技术,达成牧场原奶生产的优质、高产、高效的目的。

这一项项成就,标志着光大乳业在坚持科技发展道路上所取得的成绩,也是光大乳业不断前行的一座座里程碑。