结肠炎的诱因多种多样，包括遗传因素、感染、免疫系统异常，甚至是压力和饮食习惯都可能成为触发因素。许多结肠炎患者由于不了解自身状况，或是忽视了轻微的肠胃不适，导致病情长期得不到治疗，从而引发更严重的健康问题。下面，我们将探讨结肠炎的成因以及如何通过科学的生活方式和饮食习惯来预防结肠炎，帮助大家远离这一疾病的困扰。
结肠炎病因
1、饮食因素：
长期暴饮暴食、饥饱无度、不吃早饭、吃饭不规律，常吃过冷、过热、过酸、过辣等刺激性食物，这些习惯均能刺激粘膜，引发慢性结肠炎。
2、感染因素：
慢性胃炎、直肠炎等久治不愈，致病菌会随着胃肠的蠕动，进入结肠，依附在结肠的粘膜表面，破坏粘膜的保护屏障，使粘膜发炎，引发慢性结肠炎。
3、自身免疫反应：
多数学者以为本病属于自身免疫性疾病。由于本病并发自身免疫病（如自身免疫性溶血性贫血）者较多，肾上腺皮质激素能使病情减轻。
如何预防结肠炎？
1、多吃水果，柿子、石榴、苹果都含有鞣酸及果胶成分，均有收敛止泻作用，结肠炎可适量食用。
2、少纤维、低脂肪食物有促进肠蠕动，刺激肠壁的作用，但不易消化，对肠道不利，故应限制。多油及脂肪类食物，除不易消化外，其滑肠作用又可使腹泻加重，所以炸，煎及肥肉类食物应少吃，并控制食用油的用量。
3、注意补充蛋白质及维生素。在日常饮食中应选用一些易消化的优质蛋白质食品，如鱼。蛋，豆制品及富含维生素的新鲜嫩叶菜等。最好食用菜汁，以减少纤维的摄入，因为慢性结肠炎病人的消化吸收功能差，应采用易消化的半流少渣饮食，并做到少量多餐，以增加营养，改善症状。结肠炎急性发作时，应食粥类，精米面类，鱼虾，蛋及豆制品和易消化的食物，以使肠道得以休息。
4、结肠炎病人多是身体虚弱。抵抗力差，尤其胃肠道易并发感染，因而更应注意饮食卫生，不吃生冷。坚硬及变质的食物，禁酒及辛辣刺激性强的调味品。
5、患者平常应加强锻炼。如打太极拳，以强腰壮肾，增强体质。
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