武隆：与盛夏来一场“清凉约会”

土地乡位于武隆东北部，地处桐梓山南麓，境内山大沟深，峡谷纵横，为高中山山区地貌，地势西北高、东南低，平均海拔1200米，夏季平均气温不超过30℃。

土地乡拥有得天独厚的自然资源和独具风情的民族文化。这个夏天，欢迎大家逃离城市的酷暑和喧嚣，去土地感受大自然的勃勃生机，享受心灵的安宁静谧。

Part1：自然、人文景观

在土地乡，瀑布、溶洞、峡谷、湖泊，处处成景；古色古香的土家寨子宛若山雾掩映下的世外桃源。

传统古村落犀牛寨——犀牛寨占地面积300余亩，由36栋土家民居组成。寨子所在地为槽型地势，坐落在溶洞之上，又称为“溶洞上的犀牛寨”，清一色的土家族吊脚木楼依山而建，传统特色民居与所在地形、地貌、山水等自然风光和谐统一，体现了古村落特有的原生态风貌。犀牛寨享有“中国传统村落”“全国绿色村庄”“重庆市级传统村落”“市级历史文化名村”“乡村旅游重点村”等美誉。

延沧河大峡谷——延沧河峡谷起源于泉口洞，水源出自溶洞内的地下暗河，一道瀑布自泉口洞飞流而下，激起一朵朵水花，飞溅在山间。峡谷全长4.5公里，两岸悬崖峭壁、植被茂密、谷底平缓、河水清冽，是徒步、漂流的绝佳之地。

天生桥——天生桥是到犀牛寨的必经之路，是一座高约150米、长约30米、桥面宽20米自然形成的石桥，绝壁危岩，十分壮观，桥因势而成，故名“天生”，属典型的喀斯特自然地貌奇观。沿着幽静的小道来到大桥下，便会对雄伟壮观有了更深的理解。

石林——犀牛寨附近有面积大约200亩的石林，各种石头拔地而起，或像一把锋利的尖刀，或像一团燃烧的烈火，千姿百态，形态各异。奇特的自然景观构成了雄、奇、险、秀、雅的喀斯特地貌风光，类型多样、构景丰富、栩栩如生，展现了大自然在岁月的累积中给予人类最丰富的馈赠。

Part2：特色营地

近年来，土地乡充分挖掘辖区内山水洞穴资源，因地制宜打造户外营地、运动休闲营地，让游客近距离亲近自然，充分放松身心。

武隆国际户外探险营——又名房车旅行星空露营休闲基地，位于土地乡延沧河最美“三色路”。基地设有攀树、儿童全地形战术坦克、攀岩、丛林飞跃、射箭、茶歇、攀绳、露营（帐篷、霍比特屋、树屋）、秋千、篝火等多种类项目，另有设施齐全的便捷性帐篷可供游客自行选择搭建。该基地立足“精品、野奢”品牌定位，为游客提供山林峡谷撒野好去处。

重庆河谷部落主题营——位于土地乡沿河村的延沧河大峡谷，由专业户外公司倾情打造，内有星空音乐派对、海鲜烧烤BBQ等项目，配有10余顶优质帐篷，另有多处尽享山景水景、视野绝佳的露营位置，可供游客自行露营。营地安全、游玩、饮食等基础配套设施完善，是夏季休闲的好去处。

仙女山延沧河时尚户外徒步营——徒步起点位于土地乡沿河村延沧河大峡谷，徒步路线串联2河3山（延沧河、木棕河、仙女山、桐梓山、雪峰山），连接4乡1镇1街道（土地乡、沧沟乡、接龙乡、后坪苗族土家族乡、桐梓镇、仙女山街道）。该线路享有河流、峡谷、石林等绝美多样的风景资源，差异化、特色化明显，是全区重点打造的国际户外运动基地。

世界最高洞厅地心之旅探秘营——来自多国的地质探险专家多次对土地乡、接龙乡、桐梓镇、后坪乡等地的溶洞进行了科学探险考察，探明这片区域地下溶洞群长达130多公里，是亚洲已经探明的最长溶洞群，其中，犀牛寨下方的泉口洞云梯大厅高低差达440米，被中国地质学会誉为“世界级奇观”。溶洞内有暗河、钟乳石、峭壁等多种奇特景观，在专业人员的指导下，可以体验划艇、单绳升降、泅渡等项目，开启一场地心探秘与光影奇幻的非凡之旅。

野放冰花古树飞瀑茶趣营——在犀牛寨深处，隐藏着一片500亩野放冰花高山古树茶园，配有一体化智慧系统和管理平台、幽静的茶园步道。这里的茶树，历经风霜雨雪，依然挺拔生长，散发着淡淡的茶香。飞流直下的瀑布、花香馥郁的茶汤，体验高品质人生乐趣。

Part3：特色美食

好山好水好食材，原汁原味原生态，让你感受“舌尖上的土地”。

仙人洞鼎罐鸡——选用高山放养、自然生长的凤头黑鸡，在烹饪中不加油盐，少用调料，采用柴火鼎罐烹饪，以突出鸡汤的鲜味和鸡肉的香味。在保留原料本味的同时，加入本地的香菇、大脚菌等山珍，肉嫩菌香，汤清味醇，益气补血，滋补养身。配一“蘸水”，味醇而不油腻，清鲜却不寡淡，实在是健康养生的极致。

延沧河土家烤鱼——选用水质纯净的延沧河清水鱼，再配上多种多样的农家蔬菜，味道美味、营养均衡。烤鱼的热量较高，而蔬菜热量少，还富含膳食纤维，吃后可促进胃肠蠕动，并且易产生饱腹感。

土家九大碗——犀牛寨九大碗包括包圆、腊猪蹄炖干笋（或腊排骨炖粉条）、厥巴腊肉、土鸡炖黄豆、烧白、延沧河野鱼、锅巴洋芋、糯米饭、盐萝卜炖土鸭，具有风味多样、四季有别、食医结合等特点。

野放冰花高山老树茶——生长在高山的茶树被满树晶莹剔透的冰凌包裹，新鲜采摘的茶叶经过萎凋、揉捻、杀青、发酵、烘干等步骤制成红茶或绿茶。冲泡后，茶汤浓郁，香气纯正，每一口茶汤带你进入深山葱郁之中，感受自然的呼吸。

徐家湾土酒——采用传统工艺小曲固态发酵，不使用任何添加剂，具有不刺喉、不口干、不上头、香味独特、尾净爽口、酒体丰满的特点，深得各界人士的喜爱。

此外，土地乡还有李家大院林下土鸡汤、食屋人家炭烤藏香猪、延沧河猪肚鸡、蒋火锅等美食。

Part4：精品民居

玩得安心、吃得放心，也要住得舒心！精选住宿推荐为每一位奔赴诗和远方的客人提供如家般的温暖和舒适。

犀牛古寨精品民居——望峡农家乐、犀牛寨农家乐、寨毅农家乐、吴二姐农庄、栖迟兰舍。

野奢山林峡谷露营——河谷部落露营基地、房车旅行星空露营基地。

田野小径淳朴民居——食屋人家、李家大院、延沧河美食基地民居。

Part5：休闲自驾游线路、户外徒步游线路推荐

1.渝湘高速（黄草收费站）下道—乌江（龙溪大桥）—火炉镇（梦冲塘村）—沧沟乡（关庙村）—土地乡政府（土地场镇）—天生村犀牛寨。

2.渝湘高速（武隆收费站）下道—白果（龙水峡地缝）—核桃—仙女湖（向阳水库）—土地乡天生村犀牛寨。

记者 阳凤