1月4日，记者从铜梁区科学技术局委员会获悉，重庆铜梁天星寨葛业食品有限公司获评“国家级高新技术企业”。
据了解，近年来，重庆天星寨葛业食品有限公司不断加大科研投入，引进先进智能化技术设备设施，推动科技成果转化，强化粉葛保健食品精深加工和综合利用，打造粉葛全产业链，开发出倍受消费者青睐的葛根粉、葛粉面、葛粉皮、葛根茶、葛花茶等系列产品，不断提升特色品牌竞争力。
同时，在区科委等部门的支持下，重庆铜梁天星寨葛业食品有限公司还组建起天星寨野葛食品研究专家大院，西南大学食品科学学院的教授组成顾问团队，为产品开发提供强有力的技术支撑。
“企业获评国家级高新技术企业，这既是荣耀，更是挑战。我们将以此为动力，向新的目标冲刺，依托科技开发更多更好的产品，为产业振兴作出更大的贡献。”重庆天星寨葛业食品有限公司负责人秦德平说。
记者 李拉拉
通讯员 赵武强
