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做好“土特产”文章打造特色“爆品” 重庆食品及农产品加工产业正大步迈进

2023-11-10 14:03:35  来源:城乡统筹发展网

“贯彻二十大 建设新重庆”系列主题新闻发布会(第六场)现场。 城乡统筹发展网摄

城乡统筹发展网讯(记者 白源媛)11月10日,“贯彻二十大 建设新重庆”系列主题新闻发布会上,重庆市农业农村委副主任陈勇对重庆食品及农产品加工产业目前的最新情况以及下一步情况进行了介绍。1—9月,全市食品及农产品加工产业规模以上企业累计实现工业产值1377.2亿元,同比增长4.3%,增速高于全市规模以上工业2.4个百分点。

重庆市农业农村委副主任陈勇介绍重庆食品及农产品加工产业目前的最新情况。 城乡统筹发展网摄

四项措施推动食品及农产品加工高质量发展

重庆高度重视食品及农产品加工产业发展,把食品及农产品加工产业作为全市五千亿级支柱产业纳入全市“33618”现代制造业集群体系一体打造,组建由市长任第一召集人的工作专班,高位推动食品及农产品加工产业发展。

一是完善产业政策。推动出台《关于大力度推进食品及农产品加工产业高质量发展的意见》及“黄金十条”支持政策,全面梳理现有食品及农产品加工产业普惠性政策35条,设立百亿级产业生态基金。

二是实施“头羊计划”。优选确定100家农产品加工领军企业和110家成长型企业重点培育,下达1亿元专项资金给予贷款贴息。加强龙头企业培育,新认定农业产业化国家重点龙头企业8家。

三是深化创新驱动。成立重庆市农产品加工业技术创新联盟、国家农产品加工产业科技创新联盟重庆分委会、重庆市农产品加工业协会团体标准委员会,组建重庆江大食品及农产品加工产业高质量发展研究院,成功举办农产品加工业创新设计大赛,在西部农交会上发布了10大新品产品。

四是培养高端人才。启动实施食品及农产品加工产业千名人才培训计划,今年已完成6期培训,已经培训了726人。

在相关政策助力下,重庆食品及农产品加工产业迈出高质量发展新步伐,截至今年9月底,全市建成100亿级农产品加工示范园区7个、50亿级示范园区8个,累计培育规上企业1327家、同比增长7.2%,产值10亿元以上农产品加工企业43家、50亿元以上5家,建成农产品加工科技创新平台9个。

聚焦“六个重点”进一步发展壮大

“下一步,我们将聚焦‘六个重点’,加快发展壮大食品及农产品加工产业。”陈勇说。

做强主体、培育龙头。积极推动存量企业升规上市,大力实施农产品加工“三百企业”(100家领军型企业、110家成长型企业、100家服务保障型企业)培育行动。推动符合条件的农产品加工企业上市,提高招商引资质效,整合提升产业链条。

抓好原料、守好底线。做好“土特产”文章,加强标准化原料基地建设,到2027年创建500个标准化种养殖原料基地,构建大宗农产品集散、交易配送体系,提升高品质原料供给能力。拓宽视野,加大优质原料进口,用好原料加工好产品。压实主体责任,强化全过程监管,守住食品安全底线。

搭建平台、集群发展。加强园区平台建设,加快现代加工技术研发创新和加工装备智能化改造,创建一批特色加工示范园区,提升综合加工能力。市区两级联手打造,联合招商引资,共推项目建设。面向全市遴选10大加工园区,排出10大招商引资项目,重点推动10大在建产业项目。加快流通平台建设,促进企业集聚和供需精准对接,形成规模效应、降低生产成本、提高发展质效。

做靓品牌、提升价值。培育一批“小而美”的美食工业化新品类,精选特色打造“爆品”,比如“天友百特”、“梅见青梅酒”以及“涪陵榨菜”、“恒都牛肉”等等……

强化带动、收益共享。以食品及农产品加工产业高质量发展为牵引“促一带三”,重点带动小农户发展规模经营、订单生产、产地加工等,让广大农民更多分享产业链增值收益。

做好服务、优化生态。不断完善产业政策,及时协调解决企业实际困难,推动各区县在比学赶超中跑出产业发展加速度。



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