我们用心，家长放心——北川羌族自治县“七一”小坝小学举行食堂开放日活动

6月21日，北川羌族自治县“七一”小坝小学举行了食堂开放日活动，学校邀请了家长代表走进食堂，进行实地参观，全方位了解学校食堂饮食的精心制作过程。

学校校长周发全、副校长王明奎和受邀家长代表齐聚一堂，开展了一场“ 心贴心”的交流座谈会。会上，周发全校长结合学校的实际情况，对食堂工作进行了详细的介绍，并表示，学校对食品安全一直以来都是高度重视。

座谈会后，家长代表们在“七一”小坝小学王明奎副校长的带领下，走进食堂后厨，参观了食堂的硬件设施和各功能室布局，对餐具清洗消毒以及饭菜加工流程等情况进行全面了解，对食品辅料存储、饭菜加工程序、食品留样等情况进行实地查看。

据介绍，“七一”小坝小学为保证师生的饮食安全有根可查、有源可追，厨房的进货、消毒、留样等均有专人、专时负责记录。

校长周发全表示，此次活动的开展增进了家校和家长之间的相互理解和信任，将进一步促进学校食堂的规范管理，提升学校食堂食品安全保障水平。（杨青青）