城乡统筹发展网2月17日讯 当前正值春季蔬菜大规模育苗、定植的阶段，菜苗品质的好坏将直接影响后期的产量和产值，利用集约化育苗提高育苗效率和菜苗品质十分重要，可对后期“菜篮子”保障提供丰富蔬菜产品打好基础。那么，如何利用蔬菜集约化育苗培育优质菜苗？
丝瓜苗
在新冠肺炎疫情特殊情况下，为了保障市民“菜篮子”供给，重庆市科技局组织市农科院、西南大学、重庆市农业技术推广总站、渝东南农业科学院等高校院所的有关专家，就应急快速蔬菜生产技术、采收、食用等相关知识进行介绍，供菜农及广大市民参考使用。现就蔬菜集约化育苗的相关问题进行解答。
1.问：什么是蔬菜集约化育苗？
答：蔬菜集约化育苗是以轻基质为栽培载体，综合利用现代园艺技术，市场化动作特色明显的一项先进蔬菜生产技术。
2.问：集约化育苗有什么优点?
答：主要优点是省工、省力、效率高，节省育苗时间；便于优良品种推广和规范育苗管理，能够尽可能减少病虫害发生；可以做到周年连续生产；成苗便于远距离运输和机械化移栽，定植后根系活力好，缓苗快。解决了传统的一家一户自育自用的育苗方式中易出现的条件简陋、育苗成本高，秧苗素质差的问题。通过集约化育苗还可以大面积推广蔬菜嫁接育苗，达到克服设施栽培的连作障碍，增强蔬菜抗性及改善根系吸收功能，早熟、增产、提高品质的目的。
茄子苗
3.问：冬春季主要的育苗形式有哪些？
答：一是大棚冷床育苗。在重庆地区，冬季最低气温一般5℃左右，有阳光照射时，棚内温度比露地提高10℃左右，阴天棚内温度也比露地提高3-5℃。因此，直接利用塑料大棚的保温性能，使具备一定苗龄和大小的茄果类秧苗可安全越冬，成本低，使用效果好，是重庆的主要育苗形式，主要用于茄果类蔬菜育越冬苗和瓜类、豆类蔬菜育早春苗。
二是温室育苗。指加温温室和不加温的日光温室，由于温室空间大，白天接收太阳热能多，热容量大，晚间保温设施好，利用不加温温室，内套塑料小拱棚覆盖。有条件的地区也可以在温室内苗床铺设电热线，根据幼苗所需温度灵活控制，在1－2月份可育喜温的茄果类和瓜类菜苗。是一种方便安全的育苗方式，但费用较高。
三是酿热温床育苗。利用苗床内酿热物发酵加温，培育喜温苗的育苗方式。酿热温床可以在大棚或温室内，也可以单独建。
四是电热温床育苗。在酿热温床的基础上改用电热，利用专用电热线加温的育苗方式。
4.问：播种期如何确定？
答：蔬菜育苗的适宜播种期，应根据当地的气候条件、采用的育苗类型、育苗方法、蔬菜品种特性、定植期等情况来确定。一般可受用播种期公式进行推算：育苗天数＝苗龄天数＋幼苗锻炼天数（7-10天）＋机动天数（3—5天）。
大白菜苗
5.问：如何确定蔬菜的播种量和播种面积？
答：一般可借鉴如下公式进行计算：
播种量＝（每亩定植苗数×栽培总面积×安全系数（2—4））/（每克种子粒数×发芽率）
播种面积（平方米）＝播种量（克）×每克种子粒数×（2-4）/667
如：番茄5-8克/平方米，辣椒8-10克/平方米，茄子7-9克/平方米。
6.问：种子如何消毒？
答：一是采用温汤浸种。先用常温水浸种15分钟，然后再用55℃热水浸种，要不断搅拌，并保持水温10～15分钟，然后使水温降至30℃，继续浸种。不同的种子浸泡的时间是不同的，辣椒种子浸种5～6小时，茄子种子漫种6～7小时，番茄种子浸种4～5小时，黄瓜种子浸种3～4小时，最后捞出洗干净种子。
二是药液浸种。药液浸种是将要处理的种子浸到一定浓度的药液中，经过5～10分钟的处理后取出洗净晾干的一种种子消毒方法。浸种时先将种子用水漫泡2～3小时，然后用清水冲洗干净。浸种药液必须是溶液或乳浊液，不能是悬浊液。药液的用量一般要超过种子量的1倍，应将种子全部浸没在药液中。种子消毒常用的药剂有1％的高锰酸钾液，福尔马林100倍液等。（此文由重庆市农业技术推广总站蔬菜产业科提供）
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