村民给榨菜去皮。
“在家门口就可以挣钱，还不是体力活，不像以前那样跑到沿海去，计量开工资；动作熟练的话，平均每天挣150元，榨菜去皮就可以做近3个月，纯收入1万余元。”7月23日，在黔江区黄溪镇新民村榨菜初加工基地，4组村民徐彩琼一边进行榨菜去皮，一边高兴地向笔者介绍，不仅每年在家门口务工挣钱，还能利用冬闲田（土）种植青菜头实现增收，最重要的是能够照顾家庭。
据了解，徐彩琼所说的榨菜初加工基地是新民村村主任黄奎于2017年9月组建的重庆市众新侧农业开发公司的榨菜初加工基地，该公司采用“公司+专业合作社+村集体+农户”的经营模式，在黄溪镇周边乡镇和与黄溪镇新民、兴阳、共林三个村交界的湖北省利川市文斗乡等地种植青菜头6000余亩，涉及6个乡镇、30个村（社区）、2400余户（其中贫困户、低保户985户），产值1300多万元。同时，该公司在新民村修建了榨菜腌制池、榨菜初加工厂房等，村民不仅种植青菜头增收，还可以在榨菜初加工基地就地务工增收。如今，榨菜产业已经成为村民增收致富的特色产业，榨菜产业也被称为“蔬菜扶贫工程”。
“每天有三十多人进行榨菜去皮。青菜头收获阶段，进行晾晒及腌制好后进行榨菜去皮，可以提供大量的就业岗位，再利用冬闲田土种植青菜头，总的加起来户均增收近2万元。”重庆市众新侧农业开发有限公司有关负责人说。
据黄溪镇主要负责人介绍，黄溪镇紧紧围绕黔江区委、区政府的工作部署，坚持“1333”发展思路，即以乡村振兴为统揽，建成黔西北中心镇，实现农业文化旅游“三位一体”、生产生活生态“三生同步”、一产二产三产“三产融合”，举全镇之力抓产业、上项目，调结构、转方式，以土地流转和产业结构调整为抓手，加快推进农业现代化进程，进一步夯实打牢黄溪镇实现科学发展新跨越的产业根基。全镇桑园面积4400余亩，养蚕4110余张，产茧3200余担，产值650余万元；发展青菜头5000亩，丑柑1000亩，花椒500亩，猕猴桃1000亩，高山核桃1000亩。
该负责人还介绍，近年来，黄溪镇找准就业工作与精准扶贫的着力点，积极扶持当地企业创办“扶贫车间”，拓宽群众就业渠道，实现家门口就业增收。“农事钟点工”实现了村民家门口就业与农村经济增长的双赢，下一步，将充分挖掘黄溪镇丰富的特色农产品资源，进行农产品深加工，做大做强，创造更多就业致富的机会，让越来越多的农民腰包“鼓”起来，让百姓的生活富起来。（通讯员邓建飞文/图）
