为了进一步规范肉类市场秩序，保障广大市民吃得安全，近日，黔江区食药监分局采取“四举措”开展肉类市场专项整治行动。
摸清底数。各食药监所对辖区内冻库开办方、冷冻食品经营者和鲜肉经营者排查摸底，建立肉类经营使用者和冻品贮存第三方服务者档案，按要求逐户开展日常监督检查。
集中约谈。对辖区冻品贮存第三方服务者、冻肉经营使用者和鲜肉市场开办方开展集中责任约谈，要求其严格按法定要求履行主体责任，守法规范经营。
联合整治。区食药监分局与公安、畜牧、海关等部门联合开展整治行动，对辖区内的肉类经营使用者开展突击检查，重点检查索证索票以及检验检疫合格证明等，并实施监督抽检。
打击违法。以经营使用和贮存来源境外、有明显外文标识且无规范中文标识、无合法进口证明、未经检验检疫肉类的行为作为检查重点，发现一起，查处一起。
截至目前，出动执法人员286人次，检查冻肉经营单位18家，鲜肉经营者124家，对辖区冻品贮存第三方服务者、冻肉经营使用者、鲜肉市场开办方开展集中责任约谈1次，实施监督抽样44批次，发现问题12家，责令整改4家，立案调查8家，扣押涉案物品700千克，货值金额共计9000元。(通讯员 王聪)
