4月13日至15日,黔江区人大常委会副主任杨蕻瑛率区人大办、区食药监局等单位相关负责人,深入舟白、冯家、金洞、马喇、五里、邻鄂、蓬东等乡镇街道开展食品安全法执法检查。
检查组针对食品加工、食品流通、食品消费等重点环节进行了现场检查,对7个乡镇街道的学校食堂、餐馆、小作坊、超市等进行了随机抽查,并对监管部门日常监管相关台账资料进行了检查。
每到一处,检查组都仔细检查了从业人员健康证、经营业主食品采购进货索证索票、食品用具消毒、餐厨环境卫生、物质储存保质期限等方面情况,并听取了政府执法人员对辖区食品安全监管工作的情况汇报。
杨蕻瑛要求,要加大对《食品安全法》的宣传,提高《食品安全法》的知晓率,增强群众的自我保护意识和参与意识。加强对食品生产经营者的教育培训,提高食品生产经营者的安全意识和依法经营意识。要严格考核问责,进一步落实监管责任,加大对食品安全的监管力度,建立监管台账,定期对食品经营安全进行检查。要加大对食品安全的执法力度,严格依法查处违法行为,做到违法必究、执法必严,确保让群众吃上放心食品。(记者 费玉琼 通讯员 杨琼芳)
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