(记者 谭登帆 )2月14日,在黔城一超市里细心选购猪肉的市民林启良,看到新鲜猪肉都盖有相关部门的检验章时,觉得特别放心。“春节期间,我们家很多时候都是吃的腊肉,几个小孙子现在嚷着要换个口味吃点新鲜猪肉,出门时家里人一再要求我要认真查看是否盖有检验章……”林启良说。
近年来,黔江区着力创建畜牧业绿色发展示范区、动物防疫监管示范区、畜产品质量安全监管放心区,竭力确保全区畜产品质量安全,让老百姓随时吃上放心肉。
查看检验章已成消费者采购常态
2月14日,尽管春节刚过,在黔城一超市的猪肉柜台前,依旧围着一大堆人正在耐心选购新鲜猪肉。林启良说,这些年生活质量提高了,家家市民的餐桌上都离不开肉,尤其是家里的几个小孙子,正是长身体的时候,几乎顿顿都离不开各种肉类食品。随着注重畜产品质量安全的良好社会环境的日渐形成,很多市民家中连几岁的小孩子都知道,在市场采购畜产品时,都要认真查看是否盖有相关部门的检验章,这已经成为普通市民采购畜产品的一种生活常态。一旦没有看到盖有检验章的畜产品,很多市民难免心中会打上问号,不管价钱有多便宜,都会走得远远的……
据了解,近年来,黔江区严格检疫监管,加强产物产地检疫、屠宰检疫工作,确保检疫率和病死畜禽无害化处理率达100%。强化投入品监管,加强饲兽药生产环节、经营环节和使用环节监管;开展瘦肉精监测,严禁在饲料生产、经营和使用环节添加瘦肉精的不法行为;健全完善纪律记载,建立来源可追溯、去向可查证、责任可追究的质量安全追溯链条。并加强执法力度,严格按照农业部“四不准一处理”的要求,加强对收售病害动物及产品行为的打击力度,确保畜产品质量安全。
加强重大动物疫病防控工作
近年来,黔江区不仅注重对畜产品的监管,同时还加强对重大动物疫病防控工作,建立季节性免疫和日常免疫相结合的重大动物防控机制,实现动物免疫全覆盖。扎实开展动物疫病监测预警工作,全面推广运用重庆疾控云APP,建立牛羊网格化管理,开展牛羊“两病”监测,并将小反兽疫纳入全区强制免疫计划和年度目标考核。
同时,严格执行兽医工作“三项制度”,规模场挂牌兽医责任制和职工包场负责制等制度,严格责任追究。加强动物调运监管,严格落实调研审批、隔离观察、落地监管等机制,依法承担跨省引进种用乳用动物县级审核制度。加强舟白动物检查站管理,充分发挥舟白动物检查站的桥头堡作用,坚决守住渝东南“大门”。
创建畜牧业绿色发展示范区
据了解,今年,黔江区将培育壮大现代畜牧养殖基地,计划发展规模场竞建户24户,示范引领全区畜牧产业发展。加大畜禽粪污综合治理力度,继续推进种养结合、有机肥利用、设施治理等多元治理模式,推进畜禽废弃场综合利用,促进养殖与生态环境协调友好。争取主动,积极作为,启动无抗优质生猪基地项目建设。
持续夯实现代畜牧产业体系建设,支持龙头企业构建“企业+养殖基地+养殖场”发展模式,开展“三品一标”认定认证和品牌培育;构建农超对接、“互联网+畜牧业”等新型销售业态,加快构建现代畜牧业生产经营体系,形成标准化生产、产业化经营、品牌化营销的现代畜牧业新格局。
强化科技支撑,充分利用重庆市生猪产业技术研究平台,加快产、学、研进程,促进科技成果转化。巩固提升以国家级生猪核心育种场——69原种猪场建设成果为重点,健全完善种业繁育推体系,将黔江区打造成以生猪为主的供种高地,着力推进以黔江黑猪为重点的地方畜禽遗传资源保护及开发利用。
编辑:微知 责任编辑:颜劲